סבתא כילד התקשרתי "Perlochka" ואני, אם להיות כנה, טינה). כי זה לא znala🤷♂️ שמילה זו קשורה גריסי פנינה ושעורה בימים ההם היו קשור פנינים (פנינים) של צורה וצבע דומים.
ומבושל גְרִיסֵי פְּנִינָה הרבה יותר מאשר דגנים אחרים (על 1-1.5 שעות בממוצע), אבל לבשל ולאכול אותו שווהבגלל זה הוא מאוד שימושי. הרצאה בנושא לא לקרוא, מבט באינטרנט, שם כתובים כל לי) .Da, אגב, עלויות זה די יקר, אז - זה עוזר נהדר עבור הגוף ואת הארנק.
התמונה הכללית כי השתמשתי במשך כל שלוש ארוחות אין לי תירוץ טוב, תהלוכות)
אז מנה ראשון - חמוץ (ב uproschonke) 👇
ואני שעורה מבושלת מראש (שלם בסיר) אז, הכל מחולק שלוש חלק. א הלכנו כל כך בתמונה למעלה ☝ הבשר לא היה, בתחתית מגורדת של החבית, מצא נקניק (נקניק, לייתר דיוק), כולם התפוררו, zazharku נעשה באופן מסורתי (עד kartohu מבושל) ועשבי תיבול הוסיפו. ראשית התברר:
על ב בישלתי שעורה עם פטריות (הייתי קפוא), בצל ובשר. זה לקח על foto👇
איך לבשל tut👇
התוצאה התבררה כזה 👇
לקינוח, עשיתי משהו כמו קינוח טורקי אשור (אגב, אמצעי המנה הזאת - היציבות הפיננסית של המשפחה). כשהייתי בטורקיה, קניתי אותו לצנצנות הוא מאכל מתוק עשוי מכמה דגנים ודבש. ראשית, אני באמת לא מבין איך אתה יכול לאכול דייסה עם דבש, ולאחר מכן ישר "פרץ"))) זה מאוד טעים. ואני משעורה, pshonki, דבש, ו limonom👇 vanilkoy
אין צעד אחר צעד את התמונות, כי אנחנו ביחד נאכלים חצי כשהכנתי לי). בקיצור: דגן מבושל מעורבב עם דבש, מיץ לימון וסוכר וניל. באופן אידיאלי - להוסיף אגוזים ופירות הם יותר. אבל הוכחנו רק granat👇
על פי התוצאות של 0.5 קילו שעורה יש לנו שלוש ארוחות מלאות.
ודרך אגב, גְרִיסֵי פְּנִינָה לא דובר רוסית דגנים, שהוא נפוץ ב דנית, פינית, מטבח שוודי. הנה זה משמש עבור תוספות, נקניקיות גריסים, כמו סתימות מרקים. באיטליה, ישן צלחת של גְרִיסֵי פְּנִינָה דגני ordzotto דומים גבשו עם ריזוטו האורז. בבריטניה סולת צפון אמריקה נפוצה פחות, אבל משמש למילוי משני מרקים, תבשילים וסטו.
וגם, ברלי ערכו הקלורי הוא פשוט ייחודי: 109 קק"ל / 100 גרם!!! חוץ מזה, היא מנקה. אז - לבריאות לטרוף פנינים אלה!
כמו עבור - בתוספת בקארמה ✊! מנוי - obnimashki 🤗) לצפייה פרסום - תודה מיוחדת! 🙌🙌🙌 ניסיתי)) על שאלות - תשובה בהנאה. כל טוב! 🙏