שלום, שמי אוקסנה! אני שמח לברך את כל מי שצפה בדף שלי. תודה רבה שפניתם לקרוא את המתכונים שלי! אני אסיר תודה על הערותיך ומנויך!
אתה מתכנן מסיבת תה ואתה רוצה להכין איזושהי עוגה - אז עשית את הדבר הנכון להסתכל בדף שלי! לעתים קרובות אני מבשל עוגות ביתיות - מאפינס, פשטידות, פשטידות וכו '. ומתכונים רבים כבר פורסמו בערוץ שלי. כאן בהחלט תמצאו מתכון לטעמכם!
אשאיר קישורים לעוגות אלו בתחתית פרסום זה !!!
היום אני רוצה להביא לידיעתכם מתכון נוסף לאפייה לתה - עוגת שוקולד שופעת וארומטית עם בננות. אפילו עקרת בית צעירה תתמודד עם הכנתה, ובמקביל כל המוצרים זמינים.
מרכיבי בישול:
ביצי עוף - 3 יח '.
סוכר - 200 גרם
חלב - 250 מ"ל
שמן - 50 מ"ל
ונילין - לפי הטעם
קורט מלח (לאיזון טעמים)
אבקת קקאו - 50 גרם
אבקת אפייה - 2 כפית l.
קמח - 250 גרם
בננות - 3-4 יח '.
מתחילים לבשל ...
שוברים ביצים לקערה, מוסיפים סוכר, קורט מלח, ונילין ובעזרת מערבל מקציפים לעיסה הומוגנית תפוחה.
לאחר מכן מוזגים חלב ושמן צמחי ועושים עוד כמה סיבובים עם מערבל.
מנפים את הקמח יחד עם אבקת קקאו ואבקת אפייה ולשים בעדינות בלילה הומוגנית ומספיקה בעזרת מרית או כף.
עכשיו אנחנו לוקחים את הבננות, מקלפים וחותכים אותם ל"חביות "קטנות. והכניסו אותם לחתך לתבנית אפייה, משומנת בשמן צמחי.
יוצקים בעדינות את הבצק המוכן מעל. זה בסדר אם הבננות זוזות מעט, אפשר "להכניס אותן" בזהירות, וזה גם בסדר אם הבננות בולטות מעל מפלס הבצק - בתהליך האפייה הבצק יתפח היטב ויכסה לחלוטין בננות.
אנו אופים עוגה בתנור שחומם מראש 180 מעלות סמוך ל 45 דקות. וכך יוצא כל כך מפואר! את העוגה המוגמרת אפשר למזוג עם שוקולד מומס או פשוט לפזר אבקת סוכר. טעים ולח בינוני. לבשל, לטעום, ליהנות מהתה שלך!
ישנם מספר תמונות בגלריה, עלה -> -> ->
מתכונים לעוגות אחרות נמצאים כאן:
זו לא בושה ללכת לבקר עם פשטידות כאלה: אני משתף את המתכון שלי להכנת פשטידה עם עוף ותפוחי אדמה
מצאתי מתכון למן, שלוקח 12 דקות בלבד לבשל (זה גם הכנה וגם אפייה): אמנם אין צורך בתנור ובכיריים
שתי שקיות תה וכוס ריבה: אני אגיד לך איך אני מכינה ממנה עוגה רכה וטעימה לתה
בברכה אוקסנה!