שלום, שמי אוקסנה! אני שמח לקבל את פני כל מי שצפה בדף שלי. אני מקווה שהמתכונים שפרסמתי יהיו מעניינים ושימושיים עבורכם - קראו, כתבו תגובות, וכמובן, הירשמו!
יש מספר עצום של מנות שניתן להכין במינימום אוכל וללא מאמץ.
לפני זמן מה פרסמתי בערוץ שלי מתכון למיני פיצות "עצלות" או כריכי נקניקים חמים בתנור, אותם תוכלו לבשל במהירות.
אני אפרסם קישור למתכון הזה בתחתית מאמר זה, בדוק אותו, אולי תרצה לבשל אותם בסוף השבוע.
והיום אני רוצה להביא לידיעתך גרסה פשוטה ומעניינת עוד יותר של כריכי חטיפים במחבת... עם בצל! אל תקמטו את האף מיד - הם ממש טעימים, אבל עם שמנת חמוצה... פשוט טעים!
מרכיבי בישול:
כמה פרוסות כיכר
בצל נורה - 1-2 יח '.
ביצת עוף - 1 יח '.
מלח, פלפל שחור - לפי הטעם
כמות קטנה של שמן לטיגון
בוא נתחיל ...
חותכים כיכר כריך או אפילו סתם לחם לפרוסות בעובי של 2 ס"מ. מספר הפרוסות יהיה תלוי בכמות המילוי, אז אל תחתוך יותר מדי לחם עד 6-8 פרוסות.
חותכים את הבצלים לקוביות קטנות.
עכשיו שוברים ביצה אחת לקערה, מקציפים אותה במטרפה, מוסיפים מעט מלח ופלפל שחור.
מוסיפים בצל קצוץ ומערבבים.
מרחנו כל פרוסת לחם במסה העשויה.
זה נשאר רק לטגן!
יוצקים מעט שמן צמחי למחבת (3 כפות. l. די), לחמם ולהניח את הכריכים, עם המילוי על התבנית. מטגנים זמן מה על אש נמוכה, מילוי הבצל אמור להשחים. ואז הופכים ומטגנים עוד דקה ממש בצד השני. מבשלים, טועמים, בתיאבון!השאר תמונות -> -> ->
וכאן תמצאו מתכון לכריכי נקניקים חמים בתנור: מיני פיצות "עצלות" על כיכר או כריכים חמים בתנור: נשנוש מהיר תוך 15 דקות
בברכה אוקסנה!