שלום, שמי אוקסנה! אני שמח לקבל את פני כל מי שצפה בדף שלי. תודה רבה שפניתם לקרוא את המתכונים שלי! אני אסיר תודה על הערותיך ומנויך!
אם אתם קוראים את המתכון הזה, אתם רוצים להכין סלט בזמן הקרוב.
היום אני רוצה להפנות את תשומת ליבך מתכון לסלט פשוט אך טעים הניתן להתאמה בהתאם להעדפותיכם. ניתן להכין אותו מהר מאוד, כמו בגרסה זו, לשולחן יומיומי. ואפשר להחליף מרכיב אחד, ובגרסה זו כבר ניתן להחליף אותו על השולחן החגיגי.
מרכיבי בישול:
פלפל בולגרי מתוק - 1 יח '.
ביצי עוף מבושלות - 3 יח '.
נקניק מעושן למחצה - 150 גרם
גבינה קשה - 150 גרם
מיונז להלבשה
ירוקים, מלח לפי הטעם
נתחיל לבשל ...
קודם כל הגדרנו את הביצים לרתיחה. בינתיים הם רותחים (זה 5-7 דקות מרגע שהמים רותחים), אנחנו מכינים מרכיבים אחרים. אנחנו מנקים את הנקניקיה מהקליפה וחותכים לרצועות. הפעם לקחתי 2 סוגים של נקניקיות - נקניקיות מעושנות למחצה ונקניקיות, אבל אתה יכול להגביל את עצמך לזן אחד. וזה בדיוק ממרכיב הבשר טעם הסלט שלך יהיה תלוי - הפעם יש לי גרסה פשוטה יותר (תוצרת בית). במקום נקניקיות אפשר להרתיח בסלט זה בקר או עוף, אפשר להשתמש בעוף מעושן. וגם מְאוֹד טעים - וזה עם אות גדולה, אם מוסיפים לסלט לשון בקר מבושלת. בגרסה זו בישלתי ליום ההולדת שלי - והאורחים אכלו את הסלט הראשון.
לאחר מכן, מקלפים וחותכים את הפלפל הבצל לרצועות.
משפשפים את הגבינה על פומפיה גסה.
בשלב זה הביצים כבר התבשלו - אנחנו מקררים אותן, מקלפים וגם חותכים לרצועות.
אנו מעבירים את כל המרכיבים המוכנים לקערת סלט. מוסיפים שמיר טרי קצוץ או ירקות אחרים, מוסיפים מעט מלח ומתבלים במיונז. אנחנו מערבבים, סלט מוכן! אפשר לאכול אותו מייד, אבל כשהוא מוזרם, זה יהיה הרבה יותר טעים. מבשלים, טועמים, בתיאבון!
ישנם מספר תמונות בגלריה, עלה -> -> ->
בברכה אוקסנה!