שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
לרוע המזל, עונת הירקות הטריים מסתיימת והקישואים והעגבניות האחרונים נקטפו מהגן... היום אשתף את הרעיון של סלט פשוט וטעים מאוד, שלעתים אני מחליף לארוחת הערב. יש בו רק שלושה מרכיבים פשוטים ...
בסיס הסלט הוא קישואים, יש לקלף את הירק ולחתוך לפרוסות בעובי 0.7 ס"מ. הם צריכים להיות מומלחים ומטגנים בשמן צמחי עד שהם רכים. אם תרצו תוכלו לגלגל אותם בקמח עם תבלינים, אבל אני לא, כי הסלט התגלה כלא קלוריות כל כך.
בזמן שהקישואים מטוגנים, אתה צריך להרתיח את הביצים, שלוש חתיכות מספיקות. חתכתי את הביצים המקוררות די גדולות.
המרכיב האחרון הוא עגבניות, צריך רק 2-3 חתיכות. חתכתי אותם מספיק גדולים.
אני מערבבת הכל בקערת סלט ומוסיפה כמה שיני שום סחוטות באמצעות מכבש, מוסיפה מעט מיונז ומערבבת היטב. אני גם אוהב להוסיף מעט פלפל שחור.
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!