שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
היום אספר לכם על המתכון למנה טעימה ומשביעה והכי חשוב בריאה, אני חושב שעקרות בית עובדות (ולא עובדות) יעריכו את זה. כדי להאיץ את התהליך, אני מרתיח בורגול או אורז עד חצי בישול, ובערב אני פשוט שולח הכל לתנור.
הפעם השתמשתי בבורגול, שפכתי שתי כוסות דגני בוקר עם שתי טחנות מים והרתיחתי על אש בינונית בתוספת מלח.
אני מעביר את בולגור לצורה משומנת. כמעט תמיד יש לי ירקות קפואים במקפיא: ברוקולי, שעועית ירוקה, כרובית ואפילו אפונה ירוקה. כל אחד מהירקות הללו יעבוד. היום יש לי תפרחות של כרובית, הנחתי אותם על גבי הבורגול מעט "שוקעים".
כמו כן, כמעט תמיד יש בשר טחון בתוספת בצל ושום; לאחר ההפשרה הוא נותר רק למלח ולהוסיף תבלינים. אני מכין קציצות קטנות מבשר טחון ומכניס אותן לתבנית.
שמתי עגבניות שרי קטנות בחלל הפנוי, ניתן גם להחליף אותן באלה רגילות על ידי חיתוך למספר חלקים. אני ממלא הכל בקרם בטמפרטורת החדר ומכניס אותו לתנור למשך 40 דקות. צריך לחמם את התנור ל -190 מעלות. מי שאוהב גבינה יכול לגרד אותה ולהוסיף אותה 5 דקות לפני הבישול.
התוצאה טעימה מאוד, משביעה, בריאה ובמאמץ מינימלי. נסה זאת. רשימת מרכיבים
רכיבים:
Bulgur 2 כוסות
כרובית 200 גרם
בשר טחון 450 גרם (עם בצל ושום)
קרם, 10% שומן, 500 מ"ל
עגבניות (הכמות תלויה בטעם)
מלח לטעימה
קרא גם: אני כבר לא מבשל פירה. מצאתי מתכון תבשיל פאנקי, טעים וללא קציצות (שתף)
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!