שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
מצאתי מתכון כל כך מגניב! זה כל כך טעים שאני לא יכול שלא לחלוק את המתכון. אני בהחלט ממליץ לבשל לכולם, במיוחד לאוהבי תפוחי אדמה, לא תתחרטו!!
המרכיב העיקרי, כפי שאתה כבר יודע, הוא תפוחי אדמה. צריך להרתיח ולקלף. כשיש מעט עוזרים זה קורה מהר יותר))).
מגרדים תפוחי אדמה גס.
בזמן שתפוחי האדמה רותחים, תוכלו להכין את שאר המרכיבים. לקחתי בייקון מעושן וחתכתי אותו לרצועות ברוחב של כ -1 - 1.5 ס"מ ושלחתי אותו למחבת מחוממת מראש ללא שמן.
אני חותך בצל אחד גדול לקוביות בינוניות ושולח אותו לבייקון, שכבר החל לטגן.
מטגנים בייקון ובצל יחד עד לקבלת צבע זהוב. הכל תלוי בהעדפות הטעם, אפשר לטגן חזק יותר, או שתוכלו רק עד שהבצל יהיה שקוף.
אני שולח את הבייקון והבצל המוגמר לתפוחי האדמה.
ואז אני מוסיפה 2 כפות שמנת חמוצה, 1 כף חרדל, מלח לפי הטעם ומעט תבלינים שנקראים "לתפוחי אדמה". אני מערבבת היטב ומוסיפה את הגבינה המגורדת ומערבבת היטב שוב.
אני שולח את המסה שהתקבלה לתבנית אפייה ועושה כריתה קטנה בכף. עכשיו אני שולח את התבשיל הכמעט גמור לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות.
לאחר מכן, הוציאו את התבשיל מהתנור ושברו ביצה גולמית אחת לכל חלל. אנו שולחים את נייר האפייה לתנור שוב עד שהביצים מוכנות. כאן כל אחד מחליט לעצמו, אתה יכול לבשל רק מעט את הביצים ולהשאיר את החלמון נא. אני שומר את התבשיל בתנור עד שהוא מבושל.
והתוצאה היא קדירה נהדרת. זה טעים או מבושל טרי או מחומם למחרת.
רכיבים:
800 גרם תפוחי אדמה
4 ביצים
150 גרם בייקון
בצל 1
2 כפות שמנת חמוצה
1 כף חרדל
מלח ותבלינים לפי הטעם
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!