שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
מצאתי מתכון נפלא למתאבן עגבניות, אולם הוא נראה אחרת. הם היו עגבניות ממולאות. שיניתי מעט את הרכב המילוי והכנתי אותו בצורת סלט. יצא מעניין מאוד ועכשיו אני יכול לומר בבטחה שזה סלט העגבניות האהוב עלי.
יש לי עגבניות שרי טריות מהגן, טריות, מתוקות וארומטיות מאוד. חתכתי אותם לשניים, לקחתי קצת יותר מ -20 חתיכות. אתה יכול די בקלות להחליף עם אלה רגילים.
תזדקק גם לירקות, כל אחד, יש לי היום בצל ירוק ופטרוזיליה. חתכתי אותו דק מאוד בעזרת סכין יחד עם שתי שיני שום. אני מנסה לחתוך אותו כמה שיותר קטן כדי שהירוקים יתחילו לשחרר מיץ, הארומה תהיה מדהימה.
לאחר מכן, יש ללוש במזלג כ- 70 גרם גבינת אדיגה.
מערבבים את הגבינה, עשבי התיבול והשום יחד, אני מוסיפה מעט מלח ופלפל שחור גרוס טרי.
אני שולח את המסה המלומדת לעגבניות שבקערת הסלט, מתבל בשמן צמחי ומערבב היטב. כמו כן, אם תרצו, תוכלו להוסיף לסלט זה פלפל צהוב בולגרי, הוא לא יהיה רק עסיסי וטעים, אלא גם יפה.
מגישים את הסלט מייד. אני ממליץ לכם בחום לבשל את זה, בהחלט לא תתחרטו!
לא אכתוב את כמות המרכיבים המדויקת, אני חושב שכולם יבחרו בעצמם את הפרופורציות שהם אוהבים.
יש לי בערוץ מתכון נהדר נוסף שקורא שיתף איתי. 👇
ברוסקטה מהירה במחבת
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!