מתכון מצוין למי שמוגבל בזמן, אבל רוצה לבשל משהו טעים ומשביע. זו פשטידה מבוססת פיתה. לבש זה דבר נהדר, אפשר לבשל איתו מספר עצום של מנות, יש אינספור אפשרויות.
לעוגה לקחתי 2 גיליונות לוואש וחתכתי אותה לגודל הצורה בה תאפה העוגה. יש לי 6 גיליונות.
יש לטבול כל דף פיתות בתערובת חלב ביצה לפני שמכניסים אותה לתבנית. לשם כך מערבבים 3 ביצים ו -6 כפות חלב.
בעוגה יהיו שני סוגים של מילוי: גבינת קוטג 'עם עשבי תיבול וגבינה. אתה צריך להמליח את גבינת הקוטג 'ולהוסיף עשבי תיבול קצוצים, יש לי פטרוזיליה. אתה יכול לקחת כל גבינה.
אז, בתחתית התבנית שמנו דף פיטה לחם מראש, ואז כמה כפות גבינת קוטג 'ואז גבינה.
השכבה הבאה היא שוב לחם פיתה, אנו עושים זאת עם כל המרכיבים. השכבה האחרונה תהיה דף פיתה. מעל אני שופכת את תערובת הביצים שנותרה.
מפזרים גבינה בנדיבות ושולחים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות.
החג יתחיל לעלות.
כך זה נראה מיד לאחר הוצאתו מהתנור.
יש לאפשר לעוגה לעמוד כ -10 דקות כדי שתקבל את צורתה המקורית.
רכיבים: 2-3 חבילות פיתות דקות, 3 ביצים, 6-7 כפות חלב, 250 גרם גבינת קוטג ', 250 גרם גבינה, עשבי תיבול
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם!
להיות בריא!