מתכון מדליק למי שמעדיף לבלות מינימום זמן במטבח, אך לא להישאר רעב. אני אוהב להתעסק בבישול, אבל לפעמים אני רוצה לעשות משהו מהיר וטעים לתה, אבל לבזבז כמה שפחות זמן ומאמץ. המתכון פשוט, אנשים רבים מכירים אותו.
אז קלפתי שני תפוחים בגודל בינוני וחתכתי אותם לא גדולים במיוחד. בזמן שחתכתי את הפרי שמתי את המחבת להתחמם.
אני שולח למחבת תפוחים, מעט חמאה, כ -15 גרם וכף אחת של סוכר חום, זה יספיק.
טורפים תפוחים כ5-7 דקות ומסירים מהאש.
במקום בצק, אני משתמש בפיתות דקות, חלופה מצוינת לבצק המוגבל. שמתי את כל המילוי על דף פיתה כמו בתצלום, מפזרים אגוזי מלך קצוצים מעל.
אני מגלגל את הגליל כמו שווארמה ומשמן אותו במעט חמאה מעל.
מפזרים אגוזי מלך מעל ושולחים אותם לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15 דקות.
זה, כמובן, לא יהיה נכון אם אקרא לגליל הזה שטרודל, אבל עדיין... זה יוצא טעים מאוד ולא יקר, והכי חשוב במהירות ובכמות מינימלית של סוכר, וזה גם חשוב.
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם!
להיות בריא!