אני רוצה לחלוק את המתכון שלי לנקניק שוקולד טעים, אותו אני משייך לילדותי - הקינוח הזה הוכן לעתים קרובות קודם לכן, אבל אז משום מה הם עצרו ושכחו. אך לאחרונה הם נזכרו שוב והחלו לעשות זאת. תבשילי ואתה, אני חושב שגם את תמצא חן בעיניך.
רכיבים:
ביסקוויטים
חמאה
שמן צמחי
סוכר
אבקת קקאו
חלב
מפוררים 450 גרם ביסקוויטים עם מערוך או פירה לפירורים קטנים, כמו פירורי לחם. אנחנו פשוט משאירים חלק מהעוגיות בחתיכות קטנות.
שמים 250 גרם חמאה בסיר, מוסיפים 3-4 כפות חלב ושמים על הכיריים. ברגע שהחמאה נמסה, מוסיפים אבקת קקאו - כ -2 כפות, כמו גם 100-150 גרם סוכר.
מבשלים את תערובת השוקולד-חמאה במשך 3-4 דקות על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד.
ואז אנו מוציאים את המסה מהכיריים, מחכים שיתקרר ויהיה חם. אנחנו נוסעים בביצה אחת, מוסיפים את העוגיות המפוררות ומערבבים הכל היטב.
אנחנו לוקחים שקית ניילון רגילה, נשתמש בה כשטיח. משמנים אותו מלמעלה מצד אחד בשמן צמחי, מורחים את מסת השוקולד שהתקבלה ועוטפים את השקית היטב, יוצרים "נקניקיה" בידיים שלי.
אנו קושרים שקית מכל צד ומכניסים למקרר להתמצקות. לאחר 3-5 שעות נקניק השוקולד שלנו יקבל צורה וניתן לטעום אותו. בתיאבון, חברים!
קרא גם: עוגה במחבת תוך 30 דקות. ללא תנור ולהתעסק בבצק
אם אהבתם את המתכון לנקניקיות שוקולד, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ שלי כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!