לאחר סעודה, לעתים רחוקות אני מאבד דבר, אני לא זורק את השאריות אלא משתמש בהן. כמובן, אנחנו לא מדברים על שאריות וטארטלטים שננשכו על ידי האורחים. אני אגיד לך משהו אחר לגמרי במאמר זה.
1. הלחם מהשולחן החגיגי נשאר תמיד. מה אני עושה עם זה: חלקם, כמובן, נאכל למחרת, אבל אלה רק כמה חתיכות. אבל את השאר חתכתי לקוביות והכנתי מהם קרקרים. ואז אני משתמש בהם לסלטים, למשל ל"קיסר ", ואני מגיש אותם גם עם גבינה או מרק אפונה.
2. גם נקניקיות ונקניקיות לא נעלמות. חתכתי חלק לרצועות, הכנסתי אותו לשקית והקפיא אותו ואז השתמש בו להכנת סדנה. שמתי חלק מהפרוסות בשקית או במיכל בדיוק כמו שנחתך על השולחן החגיגי, יש לי לפיצה.
3. מגש גבינה ילך מאוחר יותר גם להכנת פיצה וכל מנות אחרות. אני מגרד את הגבינה, מכניס אותה לשקית - ולמקפיא. לאחר מכן הגבינה מתפוררת בקלות רבה, כמו שבבים. בנוחות רבה.
4. פירות וגרגרים עוברים רע מאוד, ואני מוצא להם גם שימוש. משהו עובר ישר לקומפוט, משהו לפשטידה, ואני מקפיא קצת ואז משתמש בו לקומפוט.
5. גם שרידי המנה החמה (הראשית) לא נעלמים. לדוגמא, פירה - לתבשיל קדוח או לחלחל. העוף הנאפה בתנור משמש גם בתבשילים אחרים - בשווארמה, למשל, בהודג'וד, מילוי לפשטידות וכו '.
6. אני משתמש במיצי פירות מהאריזה (אם החבילה כבר נפתחה) לגלידה. מקציפים 200 מ"ל קפיר ו -150 מ"ל מיץ בעזרת בלנדר, יוצקים אותו לתבניות ולמקפיא למשך 4-6 שעות.
אנחנו מסיימים מתאבנים וסלטים כדי שלא תוכלו לחשוב על שום דבר איתם. דגים מומלחים ומעושנים משמשים לכריכים, או שאנחנו מסיימים את העוגה או נותנים אותה לאורחים שאיתנו. אלה האפשרויות שלי לשימוש בשאריות.
אם המאמר היה שימושי עבורך, אנא אהב אותו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!