כל כך פשוט וכל כך טעים! קישואים מדהימים שאתם מבשלים כל הזמן. הוא טעים מאוד, והכי חשוב פשוט ומהיר - רק 10 דקות בתנור והטעים מוכן. רשמו את המתכון ובשלו בהקדם))))
רכיבים:
קישוא
גבינה
שום
מלח
תבלינים (פפריקה, כורכום, פלפל)
שמן צמחי
אבקת חרדל או חרדל
יְרָקוֹת
אנחנו צריכים 1 ק"ג קישואים. בדרך כלל יש לי שני קישואים בינוניים. קחו את הצעירים, כי הם הכי טעימים. חותכים את הקישואים לקוביות.
שמנו אותם בקערה גדולה, מלח לפי הטעם, זה לוקח בערך 1 כפית מלח. אתה צריך להיות מונחה על ידי הטעם שלך. מערבבים את הקישואים עם הידיים ומשאירים למשך 5 דקות.
בשלב זה נתחיל להכין את ההלבשה. לשם כך מערבבים בקערה 5 כפות שמן צמחי, 3 שיני שום קצוצות (אפשר גם לקחת שום יבש, בערך 1 כפית), חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית פפריקה ואותו הדבר כּוּרכּוּם.
באופן כללי, אתה יכול להוסיף כל תבלינים לטעמך, אני כותב את אלה ששמתי. הכנסנו לחבישה גם חצי כפית אבקת חרדל (אפשר להחליף אותה בחרדל רגיל).
כעת יוצקים את הרוטב על הקישואים, מערבבים ומשאירים למשך 5 דקות. בשלב זה, חממו את התנור ל -220 מעלות.
מכסים את נייר האפייה בקלף ומונחים את הקישואים. אנו מניחים אותם כך שהקישואים לא יגעו זה בזה. אם עדיין יש לכם את המרינדה, תוכלו למזוג עליה עוד קישואים.
מעל כל גוש קישואים, שמים מעט גבינה, רק מעט. גבינה כוללת תצטרך 40 גרם, כנראה. ואנחנו שולחים אותו לתנור, עד לרגע זה הוא צריך לחמם היטב.
אנו אופים את הקישואים בתנור למשך 10 דקות. ואז שמים על צלחת ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. בדרך כלל אני לוקח שמיר. קישואים בסגנון כפרי הם טובים וגם חמים. טעים מאוד! בתיאבון, חברים!
קרא גם: קישואים ברוטב סויה עם שום במחבת. חטיף טעים תוך 15 דקות
אם אתם אוהבים את המתכון, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!