סלט טעים, קליל ומהיר, שיהווה תוספת נהדרת לארוחת צהריים או ערב. זה פשוט מאוד להכנה, פשוטו כמשמעו לאחד או שניים, לכן אני קורא לזה "חמש דקות". ואם כבר בישלתם ביצים מראש, אז יתברר באופן כללי תוך 3 דקות: הכל מעורב ומוכן.
הכנה:
סלט זה מושלם לארוחת ערב משפחתית. זה "פשוט" מדי לשולחן חגיגי עם אורחים, ולכן אני מבשל אותו רק לעצמי, לבעלי ולבתי. אנחנו אוכלים את זה בהנאה רבה.
אז, אנחנו צריכים להרתיח 3-4 ביצים. חותכים את הביצים לקוביות קטנות. הוסף להם צנצנת קטנה אחת של אפונה ירוקה משומרת. אם הצנצנת גדולה, הכניסו לשניים, או הגדילו את כמות המרכיבים.
ואז חותכים 1-2 מלפפונים טריים לרצועות או קוביות קטנות, קוצצים גם 100 גרם צנון לרצועות, או שאפשר לחתוך לפרוסות - כמו שאוהבים.
הוסף צרור קטן של בצל ירוק, אתה יכול גם להוסיף שמיר. לחלופין, ניתן להוסיף מעט כרוב סיני קצוץ דק או סתם עלי חסה.
מוסיפים מלח לפי הטעם, אפשר פלפל. אנו משתמשים במיונז, שמנת חמוצה או יוגורט טבעי (יווני) כתחבושת. לסלט הזה אני אוהבת לקחת שמנת חמוצה ומיונז בפרופורציות שוות. לערבב וסיימת!
את הסלט צריך להגיש מיד על השולחן, אין צורך להכין אותו מראש, כי המלפפונים יתרככו, הניחו למיץ לעבור והוא כבר לא יהיה כל כך טעים. בתיאבון, חברים!
קרא גם: סלט מקסיקו תוך 5 דקות. אתה לא צריך לבשל כלום. הכל מעורב ומוכן
אם אתם אוהבים את המתכון לסלט, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ שלי כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!