הגיע הזמן לייבש קרקרים ✅

אגב, ניסיתם פעם לחשב כמה ק"ג קרקרים נמכרים באריזות קטנות ויפות? חבילה עולה 20 רובל בממוצע. המשמעות היא שאתה משלם כ- 250-300 רובל לק"ג.

וכמה קרקרים מתקבלים מכיכר אחת תמורת 29 רובל? אני לא אגיד לפי משקל, אבל לפי נפח 5-6 חבילות בוודאות.

אז נבשל את הקרוטונים בעצמנו.

יש הרבה זמן פנוי עכשיו. ולקראת הכנתם זה ייקח מעט זמן ואוכל:

* כיכר / לחם

*שמנת חמוצה

* ירקות טריים או יבשים

*שום

* מיץ עגבניות (או רסק עגבניות מדולל)

* פלפל אדום / שחור

* קוביית פטריות

*מלח

👇👇👇

👩‍🍳 מכין 👩‍🍳

לִקצוֹץ כיכר / לחם על מקלות, מכין שלושה רטבים שונים.

יש לנו:

1. פטרייה

2. עגבניה עם פלפל אדום

3. שמנת חמוצה עם שום ועשבי תיבול

👇👇👇

מפקח במקום 😸👇

לפטריות: ממיסים את קוביית החמין בטעם הפטרייה במים חמים (1/2 כוס) 👇

לעגבניה: 1/2 כוס מיץ עגבניות לְהוֹסִיף פלפל (אדום / שחור). אפשר להוסיף מעט מלח 👇

לשמנת חמוצה: 1 כף שמנת חמוצה לְרַגֵשׁ 1/2 כוס מים רתוחים לְהוֹסִיף שום מגורר, מלח ועשבי תיבול קצוצים 👇

מגש אפייה כיסוי נייר כסף או נייר אפייה, גריז שמן צמחי.

ואז במהירות לִטבּוֹל מקלות כיכר / לחם ברטבים ו לְהוֹצִיא על תבנית עם נייר אפייה.

**** מהר כדי שלא תירטב 😉

יָבֵשׁ בתנור כשעה על אש נמוכה 130-140 מעלות.

Cro קרוטונים אלה טובים עם מיץ עגבניות, או 🍺.

וגם לחולםהם ילכו למרקים במקום לחם.

תבשל איתנו ובבקשה תישאר
🏠 בתים 🏠

🙏הכל טוב ובריאות 🙏