באחד הפרסומים שלי הראיתי כיצד אני מכין בשר טחון בצורות מירקות. הכנתי בשר טחון לקציצות עם בורגול 👇
על הקציצות המרובעות שלי ספגה ביקורת של רבים, הם אומרים, הם לא נראים מעוררי תיאבון 🤦♀️
אני לא אתווכח, לא הייתה לי שום מטרה לעשות הַרשָׁמָה מנות בסגנון מסעדה. חשבתי ש מִבטָא על החומר והנוחות של החומר הזה תהיה 😉 כתוצאה, הם השליכו נעלי בית על הצורה והעיצוב)
ובכן, בסדר, היו מנויים שהעריכו את עבודות העבודה שלי. היום אראה מה אני עדיין מבשל עם ריבועי הבורגול האלה.
🍽 מה צריך 🍽
* בשר טחון עם בורגול / אורז / כוסמת
*כרוב
*מיץ עגבניות
*שמנת חמוצה
* adjika (בלי זה)
👩🍳 הכנה 👩🍳
אני לא מרתיח כרוב. אני מסיר את הסדינים בזהירות ומכניס אותם למיקרוגל למשך 3 דקות.
על עלי כרוב מאודים לְהוֹצִיא בשר טחון שהוכן מראש (אין צורך להפשיר אותו) 👇
לַעֲטוֹף מעטפות מסורתיות 👇
מְעַט לטגן בשמן צמחי 👇
מזיגה - רוטב לַעֲשׂוֹת ממיץ עגבניות, שמנת חמוצה ואדג'יקה 👇
למלא מילוי ו לִשְׁלוֹחַ בתנור 180 מעלות למשך 15 דקות
👇 לשומרי המצוות: 3 לחמניות כרוב נעלמו מהתנור 🤷♀️
הבן כבר אכל אחרי הדקה החמישית 👇
סיימנו את השאר 💑
באופן כללי, החסר הזה עזר לי מאוד!
איך עשיתי אותם בהתחלה, קרא >>>כאן<<<
🙏 הכל טוב ובריאות 🙏
עבור כמו פלוס בקארמה ✊ למנוי - מחובק 🙌 אני אוהב את התגובות! על שאלות - אענה בהנאה 🙏