כך, אני מודיע:
אני מכין קציצות בדרכים שונות: אני מסובב אותן בעזרת ידיות, מקפיא אותן במגשי ביצים ובתבניות סיליקון.
אבל בפוסט הזה אני רוצה לספר לֹא באותה מידה על צורות הקציצות והרכבן כמו על המרק בו תוכלו להסוות את הבצל 😎
אנחנו הקשת אהבה על כל צורותיו: טרי, כבוש, מטוגן, מבושל. ירוק, לבן, ורוד, כרישה. כל.
אבל לשכני יש בעל לֹא אוכלים בצל. בכל מקרה, במשך שנה וחצי הוא חושב שהוא לא אוכל 😉
הסיבה לכך היא שלימדתי שכנה להסוות בצל בכמה כלים. בכל מקרה, במרקים.
אני אראהאיך לעשות את זה במרק קציצה.
🍽 מה תצטרך 🍽
* קציצות (שלי היא מתבנית סיליקון לב)
* תפוח אדמה - זוג חתיכות
* גזר - חצי בינוני
* בצל - בצל גדול
👇👇👇
ירקות גזירה שרירותי. אבל אני אוהב יותר גדול
👇👇👇
אנו שולחים את תפוחי האדמה לרתיחה במים מומלחים.
ועכשיו לגבי העיקר. על קשת 🧅
שמנו את זה במחבת עם שמן צמחי, מטגנים את הדקות הראשונות כרגיל.
בדקה השנייה או השלישית, הוסף מלח על קצה הסכין. מטגנים כמה דקות עד שהם מזהיבים.
ואז מוסיפים 1/3 כפית סודה לשתיה ומיד גזר.
התמונה למטה מראה שהבצל כמעט התמוסס
יחד עם זאת, יהיה לכם טעם של בצל מטוגן, אבל שלכם "לֹא חובבי בצל "אפילו לא ישימו לב.
אנחנו זורקים הטיגון ה"מוסווה "שלנו בסיר עם תפוחי אדמה וקציצות
👇👇👇
לְהוֹסִיף לברוקה ועלים ירוקים
👇👇👇
אנחנו מקבלים "לְבָבִי"מרק
👇👇👇
כל מי שאוכל ואוהב בצל יעריך ✌
וזה ש "לא אוכל" קידה, לא ישים לב שהיא שם) 😎
בשביל כמו פלוס בקארמה ✊! למנוי - מחובק 🙌 לשאלות - אענה בהנאה. ✌ הכל טוב! 🙏