היום בישלתי בקר (ראו את המתכון בעמוד שלי) ובישלתי עבורו אורז כתוספת.
אבל משהו שהבשר עף מיד, אבל האורז המבושל לא ממש "הלך". בנוסף נותרה לי יצירה "יתומה" אחת דג לבן.
לכן נולד זֶה מתכון ומעניין שאחרי הבקר הדג עף משם! ואת העובדה שהיא הייתה בבלילת אורז, שלי אפילו לא ניחש!
מה אתה צריך:
* פילה דג (נראה לי שהוא, לא יבש, יעשה) - 200 גרם
* אורז מבושל - 200 גרם
* ביצה - חתיכה אחת
* קמח - 2 כפות
👇
אורז, כפי שכתבתי לעיל, נשאר איתי. אבל עכשיו אני מוכן אפילו לבשל אותו לבלילה כזו!
בישול: מכניסים לבלנדר: אורז, ביצה וקמח.
הבלילה מתגלה כעבה למדי. אנחנו חותכים את הדג במנות, ממליחים מעט ופלפל 👇
לִטבּוֹל דג בבלילה (אנו נאחזים בתחתית הדג עם עוד בלילה, ומעליהם מדווחים עם כף על כל נתח, כך שהדג יתגלה ב"עטיפה "אחידה).
התפשטנו במחבת עם שמן צמחי מחומם (לא חם) 👇
לטגן על אש בינונית משני הצדדים עד להזהבה 👇
חבר'ה, התברר לא רק טעים, אלא אלוהי! 🤤🤤🤤
הדג בפנים עסיסי, ה"עטיפה "רכה ושופעת. כפי שלפעמים המנויים שלי כותבים: אני לוקח את זה לבנק החזיר שלי!)
הניסוי היה הצלחה, אני ממליץ עליו!
בערך כמו- פלוס בקארמה ✊! למנוי - חיבוקים 🤗) לצפייה במודעות - תודה מיוחדת! Tried ניסיתי)) על שאלות - אענה בהנאה. הכל טוב! 🙏