יום טוב לך וירידה במשקל טעימה.
האם אתה רוצה לאכול טעים, לא להרעיב ולרדת במשקל? הכל אפשרי! ספירת קלוריות וחסר קלוריות יעזרו לך - בדיוק כמו שזה עזר לי להתמודד עם עודף משקל.
ואנחנו לא צריכים לוותר על כמות עצומה של מזון - העיקר שכל מה שאכלנו משתלב בקב"ז היומי שלנו (קלוריות-חלבונים-שומנים-פחמימות). זה נשמע מסובך, אך בפועל הכל פשוט, במיוחד מכיוון שיש יישומים בטלפון שהם עצמם רואים הכל בשבילנו😉
והיום אני רוצה לספר לכם על רוטב נפלא לדגים, כמו גם על דרך מהירה וקלה לבשל את הדג עצמו.
נבשל דג אדום (יש לי סלמון צ'ום, אתה יכול לקחת סלמון ורוד, סלמון גרביים, סלמון, פורל - הכל תלוי בתקציב ובטעם שלך).
אנו שוטפים ומייבשים את הדג במגבת נייר. מלח, פלפל והוספנו גם תיבול ירקות אוניברסלי - ככה רציתי.
ואז אני מפעיל את הגריל החשמלי החביב עלי, נותן לו להתחמם לכמה דקות בלבד ומורח עליו את הדגים. מכסים ומטגנים 3-4 דקות. הכל! דג עסיסי ונימוח מוכן! ללא שמן, ללא עצמות בקמח. זה רק הדגים והתבלינים הפשוטים ביותר.
אם אין לכם גריל חשמלי (ולרבים אין), חממו את התבנית, הניחו את הדג על דף נייר אפייה וטגנו בתבנית יבשה על נייר אפייה משני הצדדים.
רוטב פשוט יקשט ויהפוך את טעמו של הדג לייחודי.
בסיס הרוטב יכול להיות שמנת חמוצה, גבינת קוטג 'רכה או יוגורט טבעי.
לקחתי כבסיס 50 גרם שמנת חמוצה 10%.
לאחר מכן, יש למרוח 50 גרם מלפפון כבוש וכמה שיני שום קטנות על פומפיה דקה.
מערבבים שמנת חמוצה, מלפפון ושום - הרוטב מוכן.
תפוחי אדמה צעירים מבושלים מושלמים לדג עם רוטב כזה - הוא פשוט טעים!
הרוטב עצמו משתלב לא רק עם דגים, אלא גם עם תפוחי אדמה.
זה טעים - נסו!
רוטב KBZHU לפי הפרופורציות שלי: K - 93, B - 3, F - 7.5, U - 3.6.