ברכות! שמח לראות את כולם בערוץ שלי.
כאן אני מספר על החוויה שלי לרדת במשקל של 57 ק"ג, להרזות עוד יותר, ולשתף את התפריט והמתכונים שלי למנות הכלולות בתזונה שלי.
כאן אנחנו אוכלים טעימים ומשביעים, סופרים קלוריות, אנחנו לא מפחדים ממוצרים שונים, אנחנו חברים עם תפוחי אדמה, פסטה ובננות. ואגני דשא אינם עוסקים בנו.
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לקיש תפוחי אדמה עם פטריות.
מנה זו אפילו תקשט שולחן חגיגי ותפתיע את האורחים.
רכיבים (למי שרואה KBZhU, אני מציין גרם):
- תפוחי אדמה 4 -5 חתיכות בינוניות - 500 גרם,
- פטריות - 310 גרם (יש לי פטריות ופטריות בולטוס, אתה יכול לעשות כל אחת),
- בצל - 2-3 בצל בינוני - 180 גרם,
- גבינה חצי קשה 50 גרם,
- יוגורט קלאסי - צנצנת 150 גרם,
- 2 ביצים,
- מלח פלפל,
- עמילן תירס או כל קמח מלא (20 גרם).
בישול.
הדבר הראשון שאנחנו עושים הוא להכין את כל המוצרים.
הגדר את תפוחי האדמה לבישול על פירה, המלח אותם מיד בבישול.
קוצצים את הבצל דק ומטגנים.
אני משתמש במחבת טפלון בכדי למנוע את שריפתה, אני מוסיפה מעט מים.
חלק מהבצלים ילכו לפירה.
מטגנים את הפטריות עם יתרת הבצל, המלח והפלפל.
הפכו את תפוחי האדמה המבושלים לפירה, הוסיפו אליו חצי בצל מטוגן, 1 ביצה, 1 כף כף (20 גרם) עמילן תירס או כל קמח בריא (כגון קמח מלא) ומגורד גבינה.
מערבבים הכל היטב.
אנחנו לוקחים תבנית (יש לי סיליקון) בקוטר 18 ס"מ או קצת יותר ומחלקים את הפירה בצורה, ויוצרים את הדפנות.
הכנת המילוי.
אנחנו לוקחים יוגורט קלאסי, 1 ביצה ומערבבים היטב.
הוסף מילוי פטריות.
אנחנו מורחים את הפטריות בתבנית עם תפוחי אדמה.
אנו שולחים אותו לתנור בחום של 200 מעלות למשך 20 דקות עד שנוצר קרום טעים.
כשבישלתי את המנה הזו בפעם הראשונה עמדתי בפני השאלה - איך להוציא אותה מהתבנית מבלי לפגוע בה.
התברר שזה היה פשוט. אנו מכסים את המעי בצלחת, לאחר שהפרידנו בעבר את הקצוות בסכין, הופכים אותו, מסירים את הטופס. מתברר שהקיש שלנו מתהפך. מכסים את החלק העליון בצלחת והופכים. זה הכל.
זה הכל! המנה מוכנה. תהנה מהארוחה!
KBZHU לכל 100 גרם: K-109, B - 5.1, F - 3.5, U - 13.6.
קישור למתכון וידאו פה.
הירשם לערוץ שלי אם אתה מעוניין כיצד אני ממשיך בדרכי לרדת במשקל לגבי תזונה נכונה.
אל תרחמו על הלייקים, תמכו בי!
אני לא מתיימר להיות מומחה ל- PP. פשוט משתף את החוויה שלי. אני "OkoloPP"!