יום טוב וירידה טעימה במשקל!
בערוץ שלי, אני משתף לא רק את חוויית הירידה במשקל על ידי ספירת קלוריות, אלא גם את התפריט היומיומי והמתכונים למנות הכלולות בתזונה שלי.
מדריך מהיר לירידה במשקל על ידי ספירת קלוריות:
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לפשטידת בשר.
בישלתי ירכי הודו עם פילה - תכולת הקלוריות התבררה כממוצעת, ואם תשתמשו בשד תהיה פשטידה דלת קלוריות מאוד.
אכלתי ארוחת בוקר עם פשטידה כזו במשך יומיים - והיא הייתה טעימה ומשביעה.
Oכדי להכין פשטידת ג'לי של הודו, הייתי זקוק למוצרים הבאים:
- יש לי 230 גרם פילה ירך הודו (אפשר לקחת חזה עוף - תכולת הקלוריות תהיה נמוכה בהרבה).
- בצל - חתיכה אחת לכל 75 גרם,
- 1 ביצת עוף.
- 100 גרם קפיר 2.5%,
- 50 גרם קמח שיבולת שועל ו 30 גרם קמח תירס.
- 1/2 כפית אבקת אפייה,
- מלח, פלפל שחור, אופציונלי - תיבול ערער, שום יבש.
Ookבישול.
קוצצים את הבצל דק ומשלחים לטגן במחבת.
אני משתמשת בתבניות טפלון, מטגנות בלי שמן, כדי שלא יישרף, לפעמים אני מוסיפה מים.
חתכנו גם את פילה ירך ההודו לחתיכות קטנות.
כדי להפחית עוד יותר את אחוז הקלוריות והשומן של העוגה, השתמש בחזה עוף או הודו.
הבצל הפך לשקוף - אנו מוסיפים לו את ההודו ומביאים אותו לחצי מוכנות, ומאדים עודף לחות.
אל תשכחו להוסיף תבלינים: מלח, פלפל שחור הם התבלינים העיקריים. אם תרצו, תוכלו להוסיף את התבלינים האהובים עליכם - היום יש לי תבלין שום וערער יבשים.
אנחנו מורידים מהאש.
בישול הבצק. מערבבים את הקפיר עם הביצה, מוסיפים מעט מלח, קמח עם אבקת אפייה ומערבבים היטב.
עדיף לא להחליף שיבולת שועל בשום דבר (או לטחון את הפתיתים).
אנחנו לוקחים צלחת אפייה (יש לי סיליקון 20 על 10 ס"מ).
יוצקים מעט בצק על תחתית התבנית.
מערבבים את הבצק שנותר עם ההודו ושולחים אותו לתבנית.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 35-40 דקות. התמקדו בזמן האפייה בתנור שלכם.
הכל מוכן!
תהנה מהארוחה!
KBZhU לכל 100 גרם מנה מוכנה: K - 183, B - 13.2, F - 8, U - 15.4.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו: