יום טוב וירידה במשקל טעימה!
טעים וללא רעב, אתה יכול לרדת במשקל על ידי ספירת קלוריות:
תוכלו לבשל מגוון של דברים טובים, לנסות להתאים את המתכונים האהובים עליכם ולבשל את הארוחות המועדפות עליכם בפחות קלוריות.
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לגלילי חצילים חמים עם גבינה וקוטג '. טעים מאוד! אני בעצמי לא ציפיתי שאני כל כך רוצה את התוצאה! ועדין מאוד.
✅מרכיבים בהם השתמשתי:
- 2 חצילים קטנים - 495 גרם,
- גבינת קוטג '5% - 165 גרם (יש להשתמש בגבינת קוטג' יבשה),
- גבינת סולוגוני - 100 גרם,
- רסק עגבניות - 10 גרם,
- שום יבש, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול יווניים (או כל עשבי תיבול יבשים לבחירתכם).
Ookבישול.
אנחנו מתחילים לבשל עם חצילים.
חותכים את החצילים לפרוסות בעובי של כ סנטימטר.
מפזרים את החצילים הפרוסים במלח ומניחים לעמוד לזמן מה.
בינתיים, אנו מכינים את המילוי.
אנו משפשפים סולוגוני על פומפיה גסה. יש להניח 1/4 מהגבינה בצד.
אנחנו מערבבים גבינת קוטג '(עדיף לקחת גבינת קוטג' יבשה יותר למנה הזו), סולוגוני ותבלינים: שום ובזיליקום יבשים, עשבי תיבול של יוון, פלפל שחור ומוסיפים מעט מלח. המילוי מוכן.
עם מילוי כזה לחמניות חציל מאוד מאוד רכות ורכות. אם אתה רוצה שהלחמניות ישמרו על צורה טובה יותר, הוסף ביצה אחת למילוי ואל תשכח לספור את ה- KBZHU.
שוטפים את החצילים במים.
ואז יש כמה אפשרויות. יש להכין את פרוסות החצילים כך שיהיו רכות ותוכלו לגלגל אותן מתוכן.
בחרתי באפשרות הקלה והמהירה ביותר עבורי - טיגנתי את החצילים על הגריל החשמלי (ללא שמן).
אם אין גריל חשמלי, תוכלו להביא את החצילים לרכות שאנו זקוקים לה בדרכים הבאות:
- מטגנים במחבת,
- אופים בתנור.
הכן מראש את הטופס בו נאפה את הלחמניות. מערבבים את רסק העגבניות עם 50 מ"ל מים, יוצקים חלק מתערובת העגבניות על תחתית התבנית ומפיצים.
שים מעט מילוי על החציל ומגלגל את הגליל. אנחנו מיד שולחים אותו לתבנית האפייה
לאחר שהנחנו את כל הלחמניות בתבנית, מוסיפים מעט מלח, מפזרים שום יבש, עשבי תיבול יבשים, יוצקים מעל את תערובת העגבניות שנותרה ומפזרים את הגבינה שהנחנו בצד.
אנו שולחים לתנור בחום של 180 מעלות למשך 25 דקות. הגש חם! תהנה מהארוחה!
KBZHU לכל 100 גרם מנה מוכנה: K - 100, B - 8.8, F - 5.2, U - 4.7.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:
וקצת על הגריל החשמלי.
הגריל החשמלי הוא מכשיר סופר שלדעתי צריך להיות אצל כל מי שמנסה לשלוט בתזונה ומנהל אורח חיים בריא. אנו מבשלים עליו סטייקים נפלאים, דגים, ירקות ללא שמן.
בנוסף, הגריל החשמלי חוסך זמן משמעותית ואותו חזה עוף מתגלה עליו כעסיסי מאוד תוך 5 דקות בלבד.
כל הזמן נשאלות שאלות - האם זה נוח, באיזו תדירות אני משתמש בו. מאוד נוח! אני משתמש בו לעתים קרובות למדי. אני מבשל קציצות, שווארמה, גודקה, בשר למשפחה, ירקות, סטייקים דגים. הכל מוכן מהר מאוד, אבל הוא יוצא עסיסי.
בבחירת גריל חשמלי שימו לב לעובדה שיש לוחות נשלפים! זה יקל על הטיפול שלך בעתיד ויהיה קל יותר לכבס. כמו כן, לדעתי, ככל שהגריל פשוט יותר, כך טוב יותר.