יום טוב וירידה במשקל טעימה! כן, הערוץ שלי הוא על ירידה במשקל, וכאן הם יורדים במשקל טעימים ומספקים ותו לא.
אני רוצה לשתף אתכם במתכון אחר להכנת חזה עוף. חזה עוף טוב לכולם - הוא מכיל את החלבון שאנו זקוקים לו ותכולת הקלוריות קטנה. נותר רק לבשל טעים, עסיסי, מעורר תיאבון, כדי שהיא תהיה רעבה!
לאחר שבשלתם חזה עוף על פי מתכון זה, בהחלט לא תתייאשו מאכילתו😉
הייתי זקוק למזונות הבאים למשך 3 מנות:
- 3 פילה חזה עוף קטן (550 גרם),
- צנצנת גבינת קוטג 'רכה - 120 גרם (אפשר להשתמש ביוגורט. יש לי גבינת קוטג '0%),
- חרדל בוואריה - כף מלאה (40 גרם. אתה יכול להשתמש בכל חרדל שלא חם במיוחד - דיז'ון, בוואריה, צרפתית).
- 40 גרם גבינה חצי קשה (עדיף להשתמש בגבינה עם אחוז שומן פחות מ 45%),
- 60 גרם מלפפונים כבושים (יש לי קליפות),
- 30 גרם גזר קוריאני.
- מלח, פלפל שחור לפי הטעם.
- 1/2 כפית שום יבש, 1/2 כפית כורכום וקורט ג'ינג'ר טחון יבש.
Ookבישול.
על חזה העוף, אנו מבצעים חתכים בצורת רשת, שמים אותו בתבנית אפייה.
בישול המרינדה.
אנו מערבבים גבינת קוטג 'רכה, חרדל ותבלינים (מלח, פלפל, שום יבש, כורכום, ג'ינג'ר טחון).
יוצקים את המרינדה על השד ומצפים היטב כך שהמרינדה תפגע בכל החתכים.
חותכים את המלפפונים לרצועות דקות ומניחים אותם בנתחים עם מלפפונים.
ממלאים את הנתחים בגזר קוריאני.
משפשפים את הגבינה על פומפיה גסה ומפזרים על החזה.
אנו שולחים אותו לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 25 דקות.
תונחה על ידי התנור שלך, העיקר לא לחשוף יתר על המידה את השד, כך שיהיה רך ועסיסי.
זה הכל!
תהנה מהארוחה!
KBZHU לכל 100 גרם: K - 180, B - 29.8, F - 5.6, U - 2.9.