יום טוב וירידה במשקל טעימה!
זה נוח וטעים לרדת ממשקל מעצמך - אולי הדוגמה שלי, כמו גם הדוגמה של קוראי ערוצים רבים, היא ההוכחה לכך.
על ידי ספירת קלוריות ושליטה על חלבונים, שומנים ופחמימות, אתה יכול להשיג תוצאות מצוינות.
לא מזמן בישלתי תרנגול הודו עם פטריות מתחת לכובע - כמעט ז'וליין.
התברר שמדובר במאכל טעים ומשביע מאוד. אני רוצה לשתף אתכם במתכון היום.
להכנת המנה השתמשתי במרכיבים הבאים (ל -3 מנות):
- חזה הודו - 395 גרם,
- פטריות מיובשות - 100 גרם,
- בצל - 40 גרם,
- גבינת קוטג 'רכה - צנצנת 170 גרם,
- גבינת סולוגוני - 70 גרם,
- 1 ביצת עוף
- שום - 10 גרם
- מלח, פלפל שחור לפי הטעם.
בישול.
חותכים את חזה ההוד לחתיכות קטנות.
קוצצים את הבצל דק וקוצצים את השום.
חתכנו את הפטריות. יש לי פטריות מיובשות שהשרתי במים חמים לפני כן.
מטגנים בצל ושום במחבת. ריססתי שמן מבקבוק ריסוס (פחות מ -1 גרם שמן).
כשהבצל והשום מתחילים להזהיב, מוסיפים להם את ההודו. מלח ופלפל לפי הטעם. מביאים לחצי בישול ומוסיפים פטריות.
מבשלים עד שהנוזל מתאדה.
בזמן שההודו והפטריות מתבשלים, אנו מכינים את המילוי.
מערבבים גבינת קוטג 'רכה, ביצה וסולוגוני מגורדים על פומפיה גסה. אם תרצו, תוכלו להוסיף מעט מלח.
מכניסים את תרנגול ההודו עם הפטריות לתבניות מחולקות, ומנסים להבטיח שכמה שפחות עודף נוזלים יכנס לתבניות.
מוסיפים כף פתיתים ומערבבים.
שמים את יתרת המילוי מעל.
אנו שולחים אותו לתנור, שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות (התאימו את זמן ההתמקדות בתנור שלכם). נוצר קרום טעים - סיימת.
המנה מתגלה כמספקת למדי!
KBZHU לכל 100 גרם מנה מוכנה: K - 138, B - 19.2, F - 5.8, U - 2.3.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:
✅✅✅תוכלו לעיין במתכונים רבים אחרים בקטלוג בקישור זה.