אני מציע לך לבשל סלט טעים זה בצורה של "העוגה" לקשט אותו עם משפחת חזירים מן הביצים.
סלט מתכון "חזירים על כר הדשא"
אופן הכנה:
מרתיחים את גזר ותפוחי אדמה במי מלח רותחים עד שהם רכים. קריר ונקי.
מגררים את תפוחי האדמה והגזרים על פומפיה דקה.
מבשלים ביצים קשות. פיל ומחלקים לבנים החלמונים. חלבונים לגרר על פומפיה. מפוררים את החלמונים.
פילה של לרתיחה סלמון לזוג, מלח ומצננים.
מזלג לפרק לחתיכות קטנות.
תפוח ברור מן העור וזרעים ולשפשף על פומפיה קטנה, ומפזרים מיץ לימון. קוצצים דק בצל ושמיר ירוק.
באותה צלחת לשים טבעת פיצול בקוטר של 22-25 ס"מ הוא נוח לשימוש עבור עובש פיצול למטרה זו לעוגה.
הניחו את השכבה הראשונה במחצית טבעת תפוח אדמה, מעט מלח מברשת עם מיונז.
השכבה השנייה לשים וחצי הדג, מברשת עם מיונז שוב. במהלך ומפזרי שטח כולו עם בצל ושמיר.
השכבה הבאה - גזר חצי, מיונז גריז. תפוחי אדמה בשכבות חוזרים, דגים וגזר, סיכה כל שכבה.
ואז, לשים שכבה של תפוחים, מיונז גריז. חלבונים שימו, גריז טוב עם מיונז. ומפזרי חסת שכבה עליונה קרסו חלמוניים.
סרט וחנות נצמד סלט כיסוי במקרר במשך 2-3 שעות.
לפני הגשת חופשה עבור 15 דקות בטמפרטורת החדר להסיר את הטבעת המפוצלת.
כדי לקשט את הביצים בעדינות רבה נקי. יהיה לך ביצה שליו עוף-חזיר אמא וחזירים.
במיוחד בעדינות לצחצח ביצים שליו - הם לא צריכים להיות מושפעים, או חזירים הם "נכים".
ממעגלים גזר להפוך חזירים וחזירי אוזניים, אף ואת זנבות (זנבות גזר יכולים להיות חתוכים לרצועות טוויסט).
עיניים עשויות פלפל gvozdichek או אפונה שחורה.
מניח את הדמויות על הסלט. האם ניתן לעשות על הדשא של הביצה הצהובה גם גושים של שמיר - האמינות גבוהה יותר של נוף.
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEבערוץ שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!