מקלות תוף עוף בתנור: שלוש אפשרויות למנה לבבית לעקרת בית עצלה

שיטות אלו מיועדות למי שרוצה הכל בבת אחת - בשר חם ותוספת טעימה במנה אחת. יתר על כן, לא יותר משעה.

אפשרות מספר 1 - עם כוסמת

איך לבשל:
1. יוצקים 1 כוס כוסמת לתחתית התבנית. שטף מראש.
2. למעלה שכבת בצל וגזר מטוגנים. מתבלים במלח ופלפל.
3. שוטפים את רגלי העוף, משפשפים במלח, פלפל ושום קצוץ. למרוח את הרגליים בשמנת חמוצה ולשים על צלחת דגנים וגזר.
4. יוצקים פנימה 1-1.5 כוסות מים חמים.
מכניסים את התבשיל לתנור למשך 40-60 דקות. אופים בחום של 180-200 מעלות.

אפשרות מספר 2 - עם אורז

איך לבשל:
1. מקלפים גזר ובצל. חותכים לקוביות ומטגנים בשמן צמחי.
2. שוטפים את מקלות התוף, מייבשים ומכניסים לקערה. מפזרים תבלין עוף ומלח ומערבבים. השאירו למרינדה למשך 20 דקות.
3. ראשית, הניחו את צלי הירקות בתחתית תבנית האפייה. לאחר מכן הוסיפו את האורז השטוף בשכבה אחת.
4. הניחו את השוקיים.
5. יוצקים מים חמים להסתרת האורז, מתבלים במלח מעל לפי הטעם.
6. מכסים את הטופס בנייר כסף או מכסה, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אופים למשך שעה.

אפשרות מספר 3 - עם ירקות

איך לבשל:
1. מקלות תוף עוף מלח ומעילים אדג'יקה או רוטב עגבניות פיקנטי. מפזרים עשבי תיבול טריים.

2. יוצקים 1-2 כפות לתבנית אפייה. l. שמן צמחי.
מעל תפוחי אדמה מבושלים קלופים, עגבניות טריות בפרוסות, פרוסות פלפל, בצל בחצי טבעות, קישואים או חצילים בפרוסות, גזר שלם (קטן) או קוביות.
אפשר להוסיף כרובית או פלפל חריף.
3. מתבלים את מחצלת הירקות במלח ופלפל. יוצקים 1 כוס מים חמים או מרק.
4. הניחו מקלות עוף מעל.
5. אופים את המנה שעה אחת ב 200 מעלות.

תהנה מהארוחה!

הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל" ב

זן- <<< כמעט 2,000 מתכונים לכל ארנק וארוחה

מִברָק- <<< מתכונים, טיפים, הומור, בחירות, דברים שימושיים

אינסטגרם- <<< מתכונים מהירים למתקדמים

יאנדקס. שָׁלִיחַ-<<< עכשיו אנחנו גם כאן

תודה שקראת עד הסוף!