סלט טעים, פשוט ולבבי יחליף ארוחת צהריים שלמה או יהפוך לארוחת ערב קלה. והכי חשוב - אתה לא צריך לבשל או לטגן שום דבר בשביל זה.
רכיבים:
2 ירכי עוף מעושנות או חזה אחד
1 קופסת שימורים של פטריות קצוצות משומר
150 גרם. גבינה קשה
חופן גרעיני אגוזים
2 שיני שום
מלח
מיונז
איך לבשל:
1. חותכים את העוף המעושן לרצועות או מפרקים אותו לסיבים. אם לא מעשנים, אז עופות אפויים, מטוגנים או שאריות קבב יעשו.
2. חותכים את הפטריות, קודם מסננים מהם את הנוזל. אם הפטריות כבר חתוכות אז אין צורך לטחון אותן.
3. קוצצים את הגרעינים בעזרת מערוך או סכין. ניתן להשתמש במטחנת בשר או בבלנדר.
4. מגרדים שום או לוחצים דרך מכבש.
5. מערבבים את הפטריות, העוף, כמעט כל האגוזים והגבינה. השאירו מעט אגוזים וגבינה להגשה.
6. מערבבים את הסלט, המלח, מתבלים במיונז. מכניסים למקרר ל 10-20 דקות להשרות.
7. מגישים את הסלט בקערת סלט או במנות, מפזרים שכבה אחידה של גבינה ואגוזים.
תהנה מהארוחה!
הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל" ב
זן- <<< כמעט 2,000 מתכונים לכל ארנק וארוחה
מִברָק- <<< מתכונים, טיפים, הומור, בחירות, דברים שימושיים
אינסטגרם- <<< מתכונים מהירים למתקדמים
יאנדקס. שָׁלִיחַ-<<< עכשיו אנחנו גם כאן
תודה שקראת עד הסוף!