נותר פחות ופחות זמן לפני השנה החדשה, מה שאומר שכולם כבר בחיפוש פעיל אחר מתכונים מעניינים ותוכניות לרכישת מוצרים.
לכן, אוסף זה יהיה שימושי לכל המארחות.
רבים יכינו כריכים עם חמאה וקוויאר או ימלאו טארטלטים בקוויאר. נחמד, טעים, עשיר.
אבל אתה יכול לעשות את זה ככה.
קלטות - רעיונות
כל סלט יהיה מעניין ומעורר תיאבון אם הוא מוגש בצלחת מנות עשויה מגרגר קצר או בצק עלים.
טיפ קטן: אתה צריך לפרוש את הסלט ממש לפני ההגשה, אחרת מראה המתאבנים יהיה סוער והקלתית עצמה תתנפח ועלולה להתפרק בידיים שלך.
בנוסף, טארטלטים חמים טעימים. לדוגמא, עם ג'וליין פטריות או עוף מבושל וגבינה.
לדמיין! הכל תלוי בך וביכולות שלך!
מגישים טארטלטים חמים על צלחת נפרדת מאלה קרים עם סלט.
גלילי חזיר - רעיונות
אנשים רבים עושים זאת ותמיד יש להם גבינה עם שום בצורת מילוי, לפעמים אפילו מוסיפים ביצה מבושלת וירוקים.
ניסיתם לטגן פטריות עם בצל, לערבב עם גבינה ולגלגל? ועם תפוחי אדמה? או עם חמוצים, עגבניות טריות או פלפלים? לא?
נסה זאת! יוצא דופן מאוד, מעניין ורענן!
חלקם אפילו מגלגלים לחמניות עם אורז מבושל. מלפפון טרי, נקניק או עוף מוסיפים שם.
ביצים ממולאות - רעיונות
זה כזה פשוט! חלמונים נטחנים עם מיונז ומעט חרדל ואז... כל מה שנמצא במקרר או על מדפי המטבח.
מילוי ביצים:
- פטריות כבושות או מטוגנות עם בצל
- דג מבושל או מלוח
- אֱגוזי מלך
- יְרָקוֹת
- שום
- גבינה
- תַרְנְגוֹלֶת
- פייטים
- שרימפס או קלמארי מבושל
לפני ההגשה יש לשמור את כל הביצים הממולאות במקרר "מתחת למכסה המנוע" בצורה של קערה גדולה או מכסה למיקרוגל, כדי שהמראה ה"סחיר "יישמר.
זהו זה להיום!
בהצלחה לך! ו... ברכות חג!
אהבת את המאמר?
הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל"
ושלנו יאנדקס. שָׁלִיחַ <<< לחץ כאן!
זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה :)))
תודה שקראת עד הסוף!