מדהים מאכל חם במחבת: ארוחה טעימה דשנה של מוצרים פשוטים. נסה :)
בשנת 200 גרם קמח מוסיפים 1/2 כפית מלח ומערבבים היטב.
הוספת 100 מ"ל מים רותחים
את והמערבבים
מוסיפים כף של שמן צמחי.
ולהמשיך הלאה אל הידיים לישה.
הבצק הופך חזק. קבל אותו בשקית, ולתת לו לשכב שם עוד מעט נעסוק מלית.
מילוי נצטרך מיוחד. 4 ומטגנים חתיכות קטנות של בייקון, בעבר הייתי קצוץ דק.
עכשיו, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.
מוסיפים פטריות, 250 גרם של מבושל כבר.
בתום טיגון מלח ופלפל.
6 תפוחי אדמה גלם קטנים לגרר.
תפוחי האדמה המגוררים בנפרד מלח, מערבבים ומוסיפים את פטריות ובצל.
שולחן Pripylyaem ואת הבצק עם קמח ומרדדים לעלה דק עוגה / דקה.
לחתוך שכבה דקה לרצועות.
מורחים על הבצק תוספות איון לאחר 3 ס"מ.
הרטב קלות את הבצק עם מים במקומות שבהם אנו zaschipyvaem. וצורה "דגים")))
בסרטון ניתן לראות כיצד נוח לי לעמוד פשטידות, כופתאות במחבת.
ואני פאן משומנת עם שמן צמחי.
קציצות על אש בינונית עד חום.
ושופכים את המים החמים כדי קציצות במחצית הגובה כ.
ואנחנו מביאים אש קטנה מתחת למכסה עד מבושלים, על 20 דקות... נכון לבדוק את תפוחי האדמה.
המנה מוכנה! מוכן להיות מוגש עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים.
אם אתה אוהב את המתכון, הקפד להירשם לערוץ ו להשאיר תגובה, אשמח מאוד!
מרכיבים:
בצק:
200 גרם קמח
100 מ"ל מים רותחים
0.5 כפית מלח
1 כף שמן צמחי
____________
מילוי:
4 תפוחי אדמה בינוניים
250 גרם של פטריות (יש לי מבושל)
30-50 גרם של שומן (או בייקון)
1 גדול בצל
מלח, פלפל