אני מבשל קינוח של רוב המוצרים הפשוטים. טעים, רך, ריחני, ארטיקים.
יוצקים לתוך מחבת 800 מ"ל של חלב.
יוצקים 8 כפות סולת - הוא 110 גרם.
מוסיפים 150 גרם סוכר.
ואל תשכח להוסיף 1 שקית סוכר וניל (8G).
שמתי את המחבת על האש ומבשלים, תוך בחישה מתמדת עד עבה, חום בינוני. כאשר מתעבה לנוזל טוב, אני הולכת ופוחתת האש כדי קטן ומרתיחים במשך 2-3 דקות.
השלב הבא ניתן לדלג, אבל הקרם התברר מושלם, אני אדפוק בלנדר הטבילה שלו.
הסרט כיסוי קרם נצמד במגע ולתת להתקרר לטמפרטורת החדר.
במסגרת הפרות הרמתי ונקטרינות. סוחט את המיץ באמצעות מסחטה, שאין להם התקן מופיע כזה יכול לקחת את המיץ המוגמר.
מסיט את מקורר קרם סולת בקערת ערבוב.
ובמהירות גבוהה להכות עד מסה רכה. ואז בזרם דק לשפוך את המיץ, תוך המשך להקציף.
המוס וכתוצאה שפך לתוך כוס נייר. כל מה שיש לי 5 כוסות 250 מ"ל. שמתי במקפיא במשך 4 שעות.
למען האמת, אנחנו לא מחזיקים עבור 4 שעות ואחרי 02:00 יש גלידה. מכרז מאוד, טעימים, פרות! תענוג אמיתי.
אם אתה אוהב את המתכון, ודא כי אתה מנוי לערוץ, יש עדיין הרבה דברים מעניינים.תמיד הייתי מרוצה huskies וההערות שלך. תודה!
מרכיבים:
- חלב 800ml
- 110 גר 'של סולת
- 150 גרם סוכר
- 1 n סוכר וניל (8 גרם)
- Nektarinovogo 500 מ"ל של מיץ (6 נקטרינות)