היום לבשל עוגה חטיף מדהים, בעל גוף מלא, מאוד נחמד. עוגה זו היא לא בדיוק נעלמה מעיניו על שולחן החג ויהיה מוערכת על ידי האורחים שלכם.
גזר מבושל וביצים מבושלים שפשף על מגררת גסה. שני מלוחים הרינג לחתוך, לקצוץ לחתיכות קטנות. זה יכול להיות הפך מטחנת בשר, אבל אני אוהב את זה יותר אם חתיכות נתפסות.
מכינים רוטב:
4, מעובד גבינה וחותכים פוסט גדול בקערת מערבל.
יוצקים 200 מ"ל חלב חם. מקציפים גבינה עם חלב עד לקבלת תערובת חלקה. ניתן גם להמיס את הגבינה בסיר על אש בינונית, יחד עם החלב, תוך בחישה מתמדת.
גבינת ההיתוך להוסיף 2 כפות שמנת חמוצה עקפו.
מוסיפים מיונז, תפוח, רק 2 כפות. איך לבשל לראות את הקישור.
אני מוסיף קצוץ דק בצל סגול.
Graining חרדל כף. ובכן כל מעורבב והרוטב מוכן!
התלבשתי עם רוטב ומערבבים גזר.
הביצים המגוררות, מדי, אני ממלא את הרוטב ומערבבים.
הרינג גם אני ממלא את הרוטב ומערבבים היטב.
מתייבש לחם טוסט בטוסטר או במחבת.
כל פיסת הלחם המיובש שפשפתי עם שום.
עדיין לאסוף קרומי מן הפרוסות.
מורח על שכבת הלחם ראשונה מנה.
פזר באופן שווה ברוטב הרינג.
מורחים את השכבה הבאה של לחם.
מורחים שכבה של רוטב גזר.
שוב לחם וביצה על גבי השכבה האחרונה.
בוקה לשמן עם הנותרים רוטב.
לקישוט, חתכתי מלפפון לפרוסות דקות, באמצעות chistilki לירקות.
ואני לקשט את העוגה על הצדדים.
לקשט את הסלמון מלוח הקוביות אמצעיות העליון ובצל טבעות. וזה קצת עלי פטרוזיליה.
עוגה לשלוח במקרר למשך 4 שעות להתבשל ויכולה להביא לשולחן!
אם אתה אוהב את המתכון, ודא כי אתה מנוי לערוץ, יש עדיין הרבה דברים מעניינים.תמיד הייתי מרוצה huskies וההערות שלך. תודה!
מרכיבים:
- 2 מלוח הרינג
- 3 גזרים
- 5 ביצים
- 4 גבינת מעובד (90 גר ')
- חלב 200 מ"ל
- 2 כפות שמנת חמוצה
- 2 כפות מיונז (התפוח שלי)
- 1 בצל סגול
- 1 כף חרדל graining
- 12 פרוסות לחם
- 2 שיני שום
_______________
לקשט
- מלפפון
- 50-100 גרם סלמון מלוח
- נורה אדום וחצי
- פטרוזיליה