כן עכשיו טעים, חזה עוף עסיסי, אפוי במרינדת דבש-לימון.
שחרר את חזה העוף מן העצם.
עם גרידת לימון שכר על פומפייה דקה. לצפות מקרוב כדי לא לגעת בחלק הלבן של הקליפה, זה יהיה טעם מריר.
סוחטים מיץ מחצי לימון.
יוצקים את מיץ הלימון וקליפת, להוסיף כף דבש נוזלי.
מוסיפים 1 כף שמן צמחי.
מוסיפים 1/2 כפית מלח, פלפל שחור גרוס.
יוצקים התחמיץ חזה עוף ולהשאיר להשרות במשך 2 שעות בטמפרטורת החדר.
מורחי בשר ומפזרי צורה עקשנית אורגן ולשלוח אותה שחוממו בתנור על 180 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות.
במהלך הבישול, השקיתי כמה פעמים נוצר מיץ בשר עם רוטב.
טעים ועסיסי פילה מוכן, מוכן להגשה!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים כמו והירשמו לערוץ.
ואני ממש מצפה לתגובות שלכם!
מרכיבים:
- חזה עוף 600g על העצם
- 1 לימון
- 1 כף דבש
- 1 כף שמן צמחי
- מלח, פלפל שחור טחון, אורגנו