אני מבשל עוגת גבינת קוטג 'הריחנית ביותר. Soft, פריך בקצוות. תחליף נהדר עבור לחם, למשל, מרק חם.
במחבת לשפוך 3-4 כפות שמן צמחי. שאני שולח בצל חום שלושה בינוני, חתוך לקוביות קטנות. מטגנים עד נעימה הזהב. מלחים בצל ומוסיף התבלינים האהובים עליך: אני אוסיף קארי תבלין. בצל מטוגן עם תבלינים עבור 1 דקה.
תנור לשים התחמם מיד 180 מעלות. היא תעשה עד שהבצק, הבצק יהיה גבינת קוטג '. ה- C מחסנית 180 ביוגורט להוסיף 2 ביצים 1/2 כפית מלח וסוכר. כל להקציף היטב המעורב.
תוסף 220 גרם קמח 1 כפית אבקת אפייה. ערבבתי כאן בייסורים. אבקת אפייה יכול להוות תחליף ל- סודה, אז זה יהיה מספיק כדי 1/2 כפית.
מוסיפים קמח עם אבקת אפייה ב גבינת קוטג 'ללוש את הבצק. ראשית, אני עובד את חפירה, ולאחר מכן לשתי ביד.
מוסיפים 1 כף שמן צמחי וממשיכים ללוש את הבצק.
אתה צריך לקבל בצק רך, וזה רק מקל מעט ידיים. הבצק אין זמן ללוש בהקדם את כל המרכיבים הם חברו יחד, זה מספיק. ברבות המתכונים שלי הוא הבצק מתרחש.
שולחן podpylyayu בצק עם קמח ומרדדים את הבצק עוגה דקה.
על התפשטות עוגה עם תבלינים קלויים ובצל. אם בצל מטוגן כמות קטנה של שמן צמחי, אבל עכשיו עדיף להוסיף.
פורסים את הבצק לרצועות 4-5 ס"מ.
אני טווה את כל רצועת הבצק לתוך גליל גדול.
הנה התפשטות לי רול על תבנית אפייה. טרום אפייה שכבה מחצלת סיליקון.
אני מתחיל בעדינות לרדד את הבצק, רזה עושה עוגה. עדיף להחזיק קצה אחד של הזרוע כדי עוגה שטוחה לא נקרעה מכל הצדדים. זה יהיה כאן הוא חצי סהר.
מפזרים על גבי הגבינות גרם עוגה 30, מגוררת על פומפיה דקה. אני שולח בתנור למשך 15-20 דקות ב 180 מעלות.
מעורר התיאבון, להפליא עוגה טעימה מוכנה! רך ואוורירי, עם בצל ריחני עם תבלינים. תחליף מצוין לחם.
נסו לבשל. בתיאבון!
מרכיבים:
- 1 פודינג n (180 ג)
- 2 ביצים
- 0.5 כפית מלח
- 0.5 כפית סוכר
- 220 גרם קמח
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1 כף שמן צמחי
______________
- 3 בצלים
- 3-4 כפות שמן צמחי
- מלח, קארי
- 30 גרם גבינה