מבין שלושת המרכיבים. עוגות במחבת.

חבר'ה, את המתכון - פשוט מקסים :) הכי המוצרים בסיסיים, רק כמה מרכיבים במתכון מבושל מאוד פשוט!

מתברר לחלוטין עוגות מדהימות: ואיתו לקחת, וגם לאכול ארוחת בוקר. נראה לי כי זו עוגה סינית, אבל אני לא בטוח. אם יש מישהו שיודע את לי נכונה על דבריו.

ואני ללוש את הבצק פשוט מאוד.

בשנת 300 גרם של מלח קמח הוספת תערובת. יוצקים 160 מ"ל מים חמים ללוש את הבצק.

מוסיפים כף של שמן צמחי וממשיכים ללוש את הבצק ביד. לשים את הבצק כמה דקות אחרי זה נאסף לכדור.

הנה הוא הבצק צריך לקבל. ולאחסן אותו בשקית ולתת לנוח קצת עבור 20 דקות.

בכל נסיעה נוחה בקערה עם זרבובית 3 ביצים. אני מוסיף מלח, פלפל להקציף נסער.

בינתיים, למטה שקר בצק, להיות יותר גמיש רך. מרדד את הנקניק ולחלק את הבצק לשש חתיכות.

מכל אחד לחמניות המלבנות למטה "נקניק" קצר.

מרדדים כל חתיכה. אם הבצק דביק, אתה יכול לשפוך את הקמח.

גריז עם שמן צמחי בבצק מצוין התמונה:

Ungreased מכסה את החלק העליון כך חופשי היה 1 ס"מ מהחלק התחתון.

אני עוטף משמאל לימין ב גליל, אבל לא לגמרי.

מבחן לשפשף טיפ כמו תחתיות על גליל. כמובן, עדיף לראות פעם אחת, כמו שאני עושה בסרטון.

שים את הגליל על השולחן תחתי למטה ונשור את ידו.

Flip ומרדדים את הבצק עם מערוך לתוך פנקייק.

פאן להתחמם, אני שופך שמן צמחי מעט. עוגת מורחים תחתית למטה. פריי, מכוסים במשך 1-2 דקות, עד אור זהוב.

רק לטגן את העוגה מהצד השני.

עכשיו להעיף את הפנקייק המזלגות (או מטות) חושפים עוגה באמצע.

יוצקים לתוך תערובת הביצים חור (כמחצית הביצה) והפוך במהירות.

30 שניות מתחת למכסה המנוע, ואת העוגה מוכנה! עוגות להתברר מאוד טעים, ריחני ורדרד. פריך שכבתי.

מרכיבים:

• 300 גרם קמח
• מים 160 מ"ל
• 1 כפית מלח (ללא העליון)
• 1 כף שמן צמחי
• 3 ביצים
• מלח, פלפל