היום, הבישול הוא מאוד יפה, טעים, מנה חמה עסיסית. הכנה פשוט, לקבל מנה גדולה על שולחן החג!
מלית יכול לקחת כל אחת מהן כרצונך. לקחתי את טורקיה הטחונה, רק 800 גרם.
ב בשר אני מוסיף כמה שיני שום, ונדחק דרך העיתונות.
אני מוסיף בצל קצוץ אחד דק קצוץ דק צרור פטרוזיליה.
מוסיפים מלח, פלפל שחור טחון ו חריפה אבקת פלפל צ'ילי. ללוש מלית ידיו.
חיבור 120 גרם גבינה 3 ביצים קשות. כל שפשף על מגררת גסה.
אני מוסיף קצוצים דק בצל ירוק. הייתי מלח להוסיף מעט פלפל שחור. מעורב.
כדי ליצור קציצות, אני אהיה בעזרת טבעת מנה. שכבתי כמה כפות גדולות של בשר טחון ו פילוס.
באמצע, להכין כוס תחתית הפסקה.
אני ממלא סל הבשר וכתוצאה ממולא בגבינה.
וגם המגע הסופי: מרדדים את בצק עלים ללא שמרים. חותכים לרצועות דקות.
יופי Navozhu :) יבול תוספת הקצוות המספריים.
מקלוני בדיקה לשמן עם ביצה טרופה.
אני שולח אפייה בתוך שחומם מראש תנור ל 180 מעלות במשך 30 דקות.
מתברר טעים מאוד, עסיסי, טעים ארוחה חמה עבור שולחן ראש השנה! מנה לא שגרתית, בהירה... ייראה נפלא על שולחן החג, ובוודאי יעשה רושם על האורחים שלך :) נסה לבשל :)
מרכיבים:
- 800g טחון
- 1 בצל
- 2 שיני שום
- צרור פטרוזיליה
- מלח, פלפל, צ'ילי חריף
___________
מילוי:
- 120 גרם גבינה (ניתן להחליף גבינת מעובד)
- 3 ביצים
- צרור של בצל ירוק
- מלח, פלפל
___________
- 100g נשיפה bezdrozh. מבחן
- ביצה - לשימון