היום לבשל עוגות נפלאות במחבת, קל להכין, אבל טעים מאוד, רך ואוורירי. ארוחת בוקר מהירה נהדרת לכל המשפחה.
אני לוקח בקערה ויוצקים עוד מעט קמח. כל מה שאני צריך 250 גר '. מוסיפים 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית סודה לשתייה 1 כפית אבקת אפייה.
מוסיפים 3 כפות סוכר (לא חובה, אתה יכול להוסיף סוכר וניל) 1 ביצה.
יוצקים 300 מ"ל של חלב.
עכשיו אתה צריך לערבב היטב, אני עושה להקציף. ללוש במשך זמן רב הוא לא הכרחי, רק כדי גושים להימנע.
בצק הסרט כיסוי ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.
לאחר שהבצק כל זמן, יותר מזה הוא לא זז. יוצקים 1/2 מהבצק לתוך המחבת. פאן לי שום שימון. סיבוב קטן של פאן נוצר על הקצוות של הפגושים של המבחן, אז הם יהיו פריכים.
אש קטנה. אנחנו מחכים ולצפות כמו בועות להתפוצץ.
כל מכוסה מתפרץ בועות, מכסים במכסה ומביא נכונים. אש קטנה.
בדקו זמין: העליון לא צריך להיות רטוב.
גריז פאי מוכן עם חמאה. אתה יכול להוסיף כל תוספות, באינדונזיה באותו זמן לשפוך חלב מרוכז ומפזרים גבינה. ובכל זאת מוסיפים את השוקולד המגורר.
אז העוגה הייתה חצויה לשניים, מקופל ו לחתוך לחלקים.
עוגת מתברר טעים מאוד, רך ואוורירי. פאי כמו המשפחה שלי!
מרכיבים:
- 250 גרם קמח
- 0.5 כפית מלח
- 0.5 כפית סודה
- 1 כפית אבקת אפיה
- 3 כפות סוכר (סוכר וניל +)
- ביצה 1
- חלב 300 מ"ל
בתיאבון!