בתוכנית הטלוויזיה אחד הבחנתי לביבות בננה מתכון. ניסיתי לחזור הביתה, והתוצאה הפתיעה אותי.
אני לא אוהב להיות מזונות מפונקים, אז תמיד לקנות בקבוצות קטנות. עם זאת, הכל יכול לקרות. לאחרונה, כי בננות לרצף כשבועיים, ואשתו עומדת לזרוק אותם, אבל נזכרתי שראיתי מתכון מגניב עבור מאפינס בננה. הוחלט שאני אהיה בתנור לביבות.
על פי מרשם, בננה מושחרת אחד צריכה לקחת 2 ביצים טרופות בבלנדר ולאחר מכן לאפות בסיר. היו לי שלוש בננות, כך נהגתי 6 ביצים. התוצאה אני אפילו לא לצלם, כי זה היה סיוט. פנקייק לא מתקבל, הם שרפו ולא אפוי דרך, ואת הטעם היה דומה לזה של חביתת בננה. אני לא יכול להגיש ארוחה לאשתו, החולה לה מאותו המין. אבל זה היה חבל לזרוק עכשיו לא רק בננות, אבל גם 6 ביצים, אז החלטתי לעשות מבחן כלום, איכשהו לשקם אותו. בעודי תיקן את המצב, אני מסביר בהמשך.
שיטת ההכנה
אז אני כבר היה תערובת של 3 בננות 6 ביצים, עבורם, הוספתי 1.5 כוסות חלב 6 כפות (גדושות) של קמח חיטה. התערובת היא שוב problenderil עד שהתערובת חלקה.
אגב, אם אתה לא צריך בבלנדר, אתה יכול למתוח בננות perespevshie שלך עם מזלג, ואז לערבב עם ביצים טרופות בעזרת הקורולה.
הבצק הפך דומע, אבל להתחיל לפתח את קמח גלוטן, עליה להינתן זמן. אז עזבתי את הבצק לנוח במשך 30 דקות. לאחר פרק זמן זה, הבצק הפך עבה, לדעתי, הוא מתאים מאוד פנקייק.
כדי לסובב לפנקייק מחומם היטב, השארתי אותו על אש בינונית במשך 5 דקות ולאחר מכן המשכתי צלוי. בכל פעם שאני משומן במחבת עם שמן צמחי ולאחר מכן שפכו את החלק הבצק. לעזאזל התפשטות קנס מעל המחבת במהירות אחיזה. בגריל בכל צד עד להזהבה, או בתוך פנקייק לא אפוי דרך.
כתוצאה מכך, יש לי פנקייק מתוק מבלי להוסיף סוכר. על הניסיון הזה לא לשים דגים אדומים או ביצים, אבל הם אידיאליים לארוחת בוקר. אכלתי אותם עם ריבת תפוזיםאיזה מבושל לאחרונה. זה בגלל חוסר הרצון שלי כדי להשליך את המוצרים נולדתי פנקייק מתכון חדש. ואתה זה קורה? אני מחכה הסיפור שלך על דבריו.
כמו לשאול שיעור במאמר זה, ולא להחמיץ מתכונים חדשים - כדי להירשם לערוץ!