תפוחי אדמה - תוספת אהובה ואת הצלחת המלאה של כמעט כל גבר. הידעת כי ישנם טריקים וסודות קטנים שיהפכו תפוחי אדמה לטעום אפילו טוב יותר? לא? ואז לרשום או לזכור.
בישול טריקים עבור תפוחי אדמה
1. כדי תפוחי אדמה מרותכים במהירות, אתה צריך לסובב במהלך הבישול, מוסיפים לא חתיכה גדולה של חמאה.
קבל טעימת שמנת עדינה הפקעות הופכות רכות בתוך זמן קצר.
2. תפוחי אדמה ניתן לאפות, לצלות ולבשל במיקרוגל.
במיקרוגל יש את תפוחי האדמה שנהגנו לחמם רק, אבל מסתבר שזה יכול להיות גם מהיר מאוד לבשל.
תפוחי אדמה אפויים בקליפתם במשך 10-15 דקות.
כדי לעשות זאת, הפקעות יש לשטוף, מנוקב במזלג, לשים אותם לתוך שקית פלסטיק, להוסיף כמה כפות של מים להגדיר את הטיימר 10 דקות במלוא העצמה.
לטיגון תפוחי אדמה יש לחתוך לפרוסות, ומפזרים עם שמן ואופים את החבילה או בלי כ 5-7 דקות.
3. תפוחי אדמה ניתן מלוחים להציל את המנה הראשונה או השנייה. לדוגמה, מרק או דייסה מלוחה ניתן לתקן אם הם מוסיפים 2-3 תפוחי אדמה קלופים גלם.
הם סופגים את כל עודפי המלח במשך 10 דקות והם חייבים להיות קלים להסיר מן המנות.
4. תפוחי אדמה תמיד דבר רע לנקות, משום הקליפה היא רזה מאוד ולא תמיד מהלכים טובים.
פקעות אלה יכולים להיות בקלות ובמהירות לנקות את הצד הקשה של ספוג או מברשת לכלים. האם זה הכי טוב בקערה עם מים.
5. פירה הם תמיד טעימים כאשר הוא מבושל טרי. המנה לא מומלץ לחמם אותו, ואת הטעם הוא לא אותו הדבר.
מה לעשות?
אין צורך לסבול כדי להתרבות תפוחי אדמה Cleckley קר מחית עם חלב חם או מים, ולאחר מכן מחדש ללוש אותם לפירה. פירה עדיף לא.
אז השימוש אתמול מחית תפוחי אדמה לבשל מנות חדשות: סתימות עבור כופתאות או עוגות, תפוחי אדמה zrazy עם מלית פטריות או בשר, פנקייק או וופל, אם יש לך elektrovafelnitsa.
מעט קמח וביצים - כמו הרוטב הישן יהיו חיים שניים.
6. תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות ובצל - מאכל אהוב של כל תלמידי הנשיאים!
הידעת כי הבישול אינו מתאים לכל תפוחי אדמה?
לתוצאות מושלמות צריכים תפוחי אדמה עם תכולת עמילן נמוכה.
אם פקעות של הרבה עמילן, אז מחבת במקום בלגן רצון brusochkov קריספי מעורר תיאבון של תפוחי אדמה חרוכה עם פטריות.
ושוב, קלופים ופרוסים לטיגון תפוחי אדמה יש לרחוץ ולאחר מכן מיובש במגבת נייר.
7. מטגנים את תפוחי האדמה צריכים מלח ושמן ומוסיפים חם היטב רק 5 דקות לפני סיום הבישול.
כאשר תפוחי אדמה לטיגון ניתן לערבב רק 2-3 פעמים.
8. כדי פירה התברר בדרך האוויר, צריך רק להוסיף חלב חם אליו.
פקעות מתיחה ראשית tolkushkoy מיוחד ולאחר מכן יכולות להלהיב מערבל עם מחבטים.
מחיה עדינה זה אתה בטוח לא ניסית!
9. תפוחי אדמה מבושלות מהחיה לו לקבל טעם לוואי מעניין ועשיר, אם מבושל בסיר מוסיף שן שום והירוקים האהובים עליכם.
לאחר הבישול, בצע את הירוק ולהשאיר את השום ומועכים את תפוחי האדמה למחית איתו.
10. אם את תפוחי האדמה כבר מנקים, וערב מתעכב, יש צורך לשלב את תפוחי האדמה בסיר עם מים קרים ולסגור את המכסה.
פקעות קלופות ניתן לשמור שנכוו ברותחין שלהם עם מים רותחים.
אם ברצונך לשמור את תפוחי האדמה ניקה במשך יותר מ 5 שעות, יש לשים בשקית ניילון והכניסו למקפיא.
פקעות קפואות ניתן לאחסן במקפיא ללא איבוד התכונות של עד שנה.
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!