השיטה השלישית היא הכי מדויקת, אני משתמש בהם רק.
בזמן האחרון אני להפיץ את המתכונים ריבה, ורבים לא מבינים את דבריו, כיצד לבדוק את המוכנות של הריבה. אז אספתי 3 שנים דרכים מוכחות היום כדי לספר לכם עליהם.
למה זה ריבת Dowar חשובה עד מוכן? זה פשוט: אם החסימה לא Dowar, יש לו הזמן מקטין את שינויי טמפרטורת האחסון. ג'אם, מבושל כראוי, מאוחסנים בבטחה בטמפרטורת החדר למשך יותר משנה.
בואו נתחיל!
1. בבדיקה על הירידה
בשיטה זו אני בעבר לשים צלחת במקפיא. כאשר לרתיחת הריבה מפורטת הפעם המתכון, אני לוקח כפית קרתה ריבה קצת מטפטף על הצלחת. אם טיפה עזבה את הכדור, ולא פרושים - הריבה מוכנה.
2. בדיקת flowoff
ביום בקערה נקייה, יבשה לשפוך קצת ריבה נוזלית ולשים משם בקור. כאשר הריבה על הצלחת הוא התקררה לחלוטין, אני מבלה אצבע דרך הריבה. אם החסימה אינה ממלאת את שארית השביל, כדי שהיא תהיה מוכנה.
עבור שני המקרים הראשונים, הריבה להסירו מהאש בזמן המבחן, כדי לוודא שאנחנו לא לעכל, אם הוא מוכן.
3. בדוק עם מדחום
זוהי הדרך האמינה ביותר כדי לבדוק את המוכנות של ריבה. בנוסף לאמינות, זה גם הכי קל. אבל מדחום בישול נדרש לאימות. יש לי כמה שונה, אבל עדיף להתאים מדחום עם בדיקה על חוט.
הטמפרטורה של הריבה המוגמרת 105 ° C. אז אני פשוט לחשוף את הטיימר מדחום כי צפצופים כאשר בפקק מגיע לטמפרטורה זו. האש על הכיריים מוגדרות כך שהמשקל הוא לא הרבה במלוא תנופה, ואתה יכול ללכת על העסק שלהם, רק מדי פעם מערבב את הריבה.
כתוצאה מזה יש
עכשיו שאתה יודע איך לבדוק את המוכנות של הריבה. אני מאמין כי הדרך הקלה והבטוחה היא להשיג מדחום. המדחום שלו עם חללית על כבל קניתי באיקאה עבור 400 רובל., בנוסף הריבה ניתן להשתמש בעת בישול בשר ומזונות אחרים הדורשים טמפרטורה מדויקת.
הערה:
✔איך לעקר צנצנות. שיטה 3
✔בעודי שנקטפו אדום ריבת דומדמניות: מהר, הרבה מגולענים
✔ריבת ענבי שועל
מקום כמו כדי לדרג את המאמר הזה. וזה לא להחמיץ מתכונים חדשים,ניתן להירשם לערוץ!