ומאפים 12 של 3 מרכיבים בלבד 70 רובל. מתכון זה יחסוך לך כאשר האורחים נמצאים על סף הדלת.
עוגיות אגוזים זה הכנתי הראשון בזמן שהיה סטודנט. היה מחסור בכסף, אלא מתוק וטעים כמו. כמובן, את העוגיות ניתן לרכוש בחנות, אבל עוגיות טעימות עם מבנה טוב הן יקרות. ויש שומני טרנס לא רוצה ואתה לא לייעץ.
מי הוא להכין עוגיות כאלה, זה לוקח לי בערך 70 רובל. 100g אגוזים ~ 60 רובל., 1 ~ 5 RUB ביצה., ¾ כוס סוכר 150 = ג ~ 5 RUB.
שיטת ההכנה
מרכיב
אימון
אגוזי לוז במרווח על תבנית אפייה ומטגנים בתנור 15 דקות ב 175 מעלות צלסיוס שפכתי לתוך המגבה מתחכך זה אגוזים, קליפת אחרים. אם כבר אגוזי לוז קלויים, שלב זה ניתן לדלג.
אני דופק את האגוזים בבלנדר עד פירורים עדינים.
לישת בצק
חלבון עם קמצוץ של מלח שוט להקציף כמו מרנג. מיד שופכים את הקמח הסוכר אגוז.
לערבב בעדינות מרית עד אחיד. הבצק מוכן.
אפייה
עם התפשטות עוגיית כף על תבנית אפייה, נייר האפייה הניח. השאר רווח בין העוגיות במהלך אפיית הבצק יתפשט.
אופים שחומם מראש 150 מעלות צלזיוס בתנור 20 דקות. לאחר האפייה הכבד לקרר לתת 5-10 דקות, ואז להמריא עם קלף.
עוגיות הופכות מתוקות ופריך. אשתי אמרה כי עוגיות נורא, כי אתה לא יכול להפסיק עד שאתה לא יכול לאכול את זה בכלל. מ חלק אחד קיבלתי 12 עוגיות. הזמן הטוב ביותר לשתות תה חברה קטנה.
הערה:
✔ כמות הסוכר ניתן לצמצם 1/3 כוס. הבצק יהיה יותר נוזל, אבל עוגיות עדיין תהיינה טעימות.
✔ אם האגוזים הם יותר מדי זמן כדי אגרוף בבלנדר, הם יכולים להפוך לעיסה, אל תגזימו.
מקום כמו כדי לדרג את המאמר הזה. וזה לא להחמיץ מתכונים חדשים,אתה להירשם לערוץ!