מתכון עוגיות שיבולת שועל בננה של רק 3 מרכיבים ללא תוספת סוכר. מתאים כחטיף שימושי כי הוא מוכן רק 20 דקות.
אני לא רוצה לזרוק אוכל, אני חושב שזה יהיה בזבוז. לאחרונה בננות היו בתים שפעם לא נאכלו. חיי המדף שלהם מתקצר במהירות. זה שהם לא זורקים, החלטתי לבשל להם משהו שימושי.
החלטתי לבשל ועוגיות מכל פתיתי שיבולת שועל, הוא מאוד מחבב את אשתי. ומאחר שהיא בדיאטה, החלטתי לשמח את הקינוח שלה, שבו אין סוכר.
שיטת ההכנה
מרכיבים:
בננות מקולפות 250 גרם (2 בננה בינונית)
180g שיבולת שועל (1.5 כוסות)
50g שוקולד (⅓ כוס)
בננות קלופות מרוסקות במזלג כדי דייסה. הבננות המתאימות ביותר, אשר כבר התחילו להחשיך. הם מתוקים יותר קל לעבוד איתם, כי הם רכים.
אני מצרף פתיתי שיבולת שועל ובחש עד הומוגניות. אני כבר מזמן להשתמש לבישול פתית, כפי שהם הכי שימושיים, אבל אתה יכול להשתמש בכל.
היש האחרון הוסיף קצוץ דק ושוקולד ומערבביםאתה יכול להשתמש בתפריט. ואני כמו שוקולד מריר, אבל אז להמשיך לטעמך. באופן כללי שוקולד יכול להיות מוחלף על ידי פירות ואגוזים, מיובשים, או להוסיף קצת מכל דבר.
הבצק מוכן. אפייה מכוסה בנייר אפייה ומפזרים מעליה כף מהבצק. הידיים עוזרים להפוך את הטופס הכבד. במהלך אפיית הבצק לא זורמת, אז אתה יכול להכין עוגיות כי טופס שבו אתה הכי אוהב.
אופים שחומם מראש 180 מעלות צלזיוס בתנור. 15 דקות במצב רגיל ואפילו 3 דקות במצב הסעה, אני אוהבים כאשר עוגייה עם קרום חזק.
לאחר האפייה כבדה תן להתקרר לחלוטין והוא יכול להיות מסופק. עד שהבצק חם, הוא רך, אבל כמו הקירור הופך מוצק יותר.
אשתו מוערכת המאמצים שלי הפתיעה מאוד כאשר נודע לה כי זה היה באמת עוגיות ללא סוכר.
מה לזכור:
- בננה מקולפת כתושה לדייסה.
- מוסיפים את שיבולת שועל ושוקולד ומערבבים.
- אופים במשך 18 דקות בחום של 180 מעלות צלסיוס