למעמד מצוין הדירה, לא להתנפח ולהתפוצץ! מתאבן יפה, תחמיץ טעים.
מצרכים 3 צנצנת l:
עגבניות
1 PC. בצל
2 שיני שום
פלפל וחצי
5 אפונה של פלפל ריחני ושחור
חתיכת פלפל אדום לוהט
2 עלי דפנה
מטריית שמיר
1 ס"מ שורש חזרת או עלים 1
המרינדה 1 ליטר:
1 ליטר מים
2 כפות. l. סוכר
1 כף. l. מלח עם מגלשה קטנה
1 כפית של חומץ
אופן הכנה:
1. עגבניות Kripen'ka לבחור צפופה, מעט טוב יותר מאשר חום.
שוטפים את העגבניות לבצע ניקור עם קיסם במקום הבטחת הגבעול כדי לשמור אותם ללא פגע לאחר טיפול במים רותחים.
2. לעקר את הצנצנות לרתיחה כיסוי. הייתי עגבניות קרוב בבנקים קטנים, אבל בסך המרינדה קדימה 1 ליטר של מים. לכן, בנקים לי 0.5-1 ליטר. האם אתה משתמש, אל מה שהיה פעם.
3. הפחיות החמות שופך פלפל עלה דפנה. מוסיפים שיני שום ובצל.
4. מלא את עגבניות המכל.
פלפל, חזרת ופרוסת פלפל חריף עדיף לשים באמצע הבנקים. למעלה - שמיר מטרייה.
5. מרתיחים מים טהורים.
6. יוצקים מים רותחים העגבניות כיסוי עם גזה או כובעי פלסטיק.
7. מסננים את הנוזל מן העגבניות בסיר. מוסיפים סוכר ומלח. מרתיחים.
8. יוצקים רותחים צנצנות במרינדה עם עגבניות, חומץ ומיד יוצקים את מבושלים חמים להדק כובעים.
9. הפעל צנצנות עם הראש למטה כדי לכסות את הנייר. לעטוף בשמיכה ולהשאיר למשך יום להתקרר.
ואז לקרר את הצנצנות במקרר לפחות יום או יומיים. ואז אתה יכול להסיר את המדף או בתוך ארון במטבח. חשוב לציין שאין ורדיאטורים.
עגבניות אלה מאוחסנים בצורה מושלמת בתנאים של הדירה.
הנה החורף zagotovochka פנינו.
בהצלחה עם ההכנות שלך, חורף טעים בתאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!