סלט פשוט, טעים ועשיר בוויטמינים עם כרוב שמתאים לכל יום. הסלט הזה ייקח מעט זמן להכנה. ובמחיר זה מאוד תקציבי.
הסלט טעים, עסיסי ופריך. זו הדרך הטובה ביותר לגוון את השולחן שלך בחורף.
כמו כן, סלט כזה עם כרוב לכל יום יוערך על ידי אותם אנשים המקפידים על תזונה נכונה או צום. הוא מכיל הרבה סיבים וויטמינים. ואני ממליץ לתבל סלט כזה בשמן צמחי לא מזוקק.
דאגו להכין כל יום סלט כזה עם כרוב - אתם תאהבו אותו!
רכיבים:
- כרוב לבן - 400 גרם
- אפונה משומרת - פחית אחת
- גזר - 200 גרם (2 יח ')
- מלפפון כבוש - 200 גרם (3 יח ')
- שום - 2 שיני
- שמיר טרי - חבורה
- חומץ תפוחים (יין) - 1 כף. l.
- שמן זית (חמניות לא מזוקקות) - 2 כפות. l.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
קוצצים דק 400 גרם כרוב. לקחתי כרוב לבן צעיר, אבל אפשר להשתמש גם בזנים חורפיים של כרוב לבן.
שני גזרים קלופים טריים, במשקל כולל של כ 200 גרם, שלושה על פומפיה גסה.
2. קוצצים דק צרור שמיר. ניתן להשתמש בפטרוזיליה אם תרצה בכך.
חותכים שלושה מלפפונים כבושים במשקל כולל של כ 200 גרם לרבעים לטבעות.
3. שמים בקערה גדולה כרוב קצוץ, חמוצים קצוצים, גזר מגורד, פחית אחת של 400 גרגרי אפונה משומרים ושמיר קצוץ. כאן אנו סוחטים 2 שיני שום דרך מכבש.
4. ממליחים הכל לפי הטעם ופלפל. מוסיפים 1 כף. l. חומץ תפוחים וכ -2 כפות. l. שמן חמניות זית או לא מזוקק.
אנחנו מערבבים הכל.
הסלט עם כרוב, מלפפונים ואפונה התגלה כטעים מאוד וקליל. הוא מתכונן במהירות ובקלות. הקפידו לבשל אותו.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com