5 טיפים שיעזרו לי לחסוך זמן, מאמץ ועצבים. היום נדון כיצד הם יכולים להועיל לך.
במשך 5 שנים אני עוסקת בייצור של קונדיטוריה, למדתי איך לבשל במהירות בלי הרבה שגיאות. עכשיו נראה לי כי לבשל מאכל מסוים הוא מאוד פשוט.
אבל התברר כי החברים שלי עומדים בפני קשיים מסוימים, אשר עבורי אינו קיים. לאחרונה התחלתי לשאול את אשתו כדי לצפות בי כשאני מבשל זה או קינוח. הוא בקלות מבחין בחיי פריצת unobvious.
1. מסננת תה במקום מסנן
שיטה זו של שימוש המסנן, ראיתי מזמן ואני נדהם, כפי שאני עצמי לא חשבתי. יש אפילו מה להגיד, רק תסתכל בתמונות ותבינו.
אני משתמש בשיטה זו כאשר ברצונך ומפזרים אבקת סוכר או אפייה להוסיף תבלינים בתפזורת מעט בצלחת.
2. כיצד לשפשף חמאה על פומפיה
כשאני שפשפתי חמאה על פומפייה, ואני מראש להקפיא אותו, ולאחר מכן טבול בקמח. לכן קל יותר למרוח שמן וקמח אינו מאפשר את השמן לחמוק מידיו.
חיים זה פריצה אני משתמש כאשר אתה רוצה לבשל בצק חמאה.
3. כיצד לקצוץ אגוזים או עוגיות לפירורים
שיטה זו מתאימה אם אתה רוצה לטחון פשוט הרבה אגוזים או עוגיות לפירורים ולא רוצה להתעסק עם סכין או בלנדר.
עוגיות לשים בשקית עשויה פלסטיק עבה ואני ברז על גבי המערוך. עוגיות או אגוזים די מהר מגיעים למצב של פירורים.
4. נייר בתחתית טופס מפוצל
כדי אפייה זה קל יותר להסיר מתבנית הפיצול, אני תמיד לשים על החלק התחתון של דף נייר אפייה.
זה מאפשר לך להסיר ללא ניזק במהירות, למשל, את העוגה המוגמרת. אם אתה לא רוצה להתעסק עם חיתוך החוצה במעגל בתחתית, אתה יכול פשוט למשוך את גיליון נייר, ולאחר מכן לקצץ את הקצוות.
5. דוחף חול באמצעות שבבי זכוכית
עוגת גבינה אופה או למשל: עוגת גבינת מלוכה חול נדרש להפיץ שבבי על פני השטח עובש אחיד. בהתחלה אני מחלק ידיים פירורים, ולאחר מכן נגח את הכוס שלה.
לפיכך קיר עוגת גבינה יהיה תמיד עובי אחיד של הבצק.
ומה חי פריצה אתה משתמש כדי להקל על חייך במטבח?