קרפיון מטוגן ברוטב חלב ובצל

מאכלים פשוטים, טעימים מאוד תוצרת בית!

מרכיבים:

1 קרפיון גדול

בצל

1 כף. חלב

מלח

פלפל

קמח בציפוי

שמן צמחי לטיגון

אופן הכנה:

1. קרפיון נקי של קשקשים ובמעיים.

דגים לגזור על חתיכות מנות גדולות למדי.

2. יוצק לתוך קמח לקערה, מעורב עם מלח ופלפל שחור.
כ 0.5 שעות. l. שניהם.

3. ברשימה הכללית וכתוצאה מכך כל פיסת דג מצופה בפירורי לחם על כל הצדדים.

4. חם טוב את המחבת עם שמן צמחי.

5. קרפיון לטגן חתיכות עבור 5 דקות משני הצדדים - אל חום זהוב התאבון. ואז לשים בסיר או סיר.

6. בצל לנקות מן הקליפה, חתוך לקוביות קטנות.

7. שים בצל קצוץ בסיר עם חתיכת דג.

בצל קרפיון מבשלים כ 5 דקות.

8. יוצקים לסיר עם הבצל ודגים, כוס אחת של חלב, לכסות את הקערה עם מכסה צלחת.
כבו עד מבושל על 10 דקות.

9. מגישים קרפיון ב לקטית רוטב בצל, הסטה לתוך צלחת גדולה או מיד פרושים במנות.

הדג מתברר מאוד במכרז, טעים וריחני.

כתוספת ניתן להגיש סלט פשוט של ירקות, או לבחור לקישוט שונה לפי צורך.

עשבי תיבול ותבלינים מועדפים לכבות את קרפיון - מגוון של טעם של אוכל.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!