עוגה "הולידיי" הפתעה עצמך ואת האורחים שלכם, זה יוצא דופן!

זה כל כך בהקשר של תורות המקוריות כי תפתענה אתכם עם המראה שלה. תורות עוגה החוצה טעים ולא טבולים מתוקים עם חמיצות קלה.

מרכיב

שמנת חמוצה - 250 גר '.
סוכר - 200 גרם.
ביצה - 1 PC.
מלח - 1 / 3ch.l
סודה - 1 / 2ch.l. (מימה)
מקמחים - 600-650 גר '
שזיפים מיובשים - 200 גרם.
משמש יבש -200 גר '.
חמוציות מיובשות - 200 גרם.
צימוקים - 200 גרם.
שמנת חמוצה - 900 גר '.
סוכר - 200 גר '.

שיטת ההכנה

הקרם לקערה 250 עמ 'פוט, להוסיף 200 גרם של סוכר, 1 פרד ביצה, מלח רחב. מערבבים להקציף. להוסיף חצי כפית של סודה לשתייה, חומץ, לכבות אותו. מוסיפים בהדרגה את הקמח 600 גר 'מנופה. בצק רך אינו מקל בידיים.

הסר את הבצק במקרר למשך 30 דקות. במהלך תקופה זו, אנו מכינים 4 סוגים של מילויים 200g. הייתי מיובש חמוציות, שזיפים, משמשים מיובשים וצימוקים, לשטוף מילוי פירות יבשים לשפוך מים רותחים במשך 5-10 דקות, מחורץ כעת בלנדר הרפש.

מחלקים את הבצק ל 8 חתיכות. הפיכה לחמניות. אופים בחום של 180 מעלות 35-40 דקות עד ורוד בהיר תן להם להתקרר לגמרי

כדי להוסיף שמנת וסוכר. מקציפים עם מיקסר עד שהסוכר נמס. קוררה לחתוך ruletv לחתיכות 2 ס"מ.

צור ממנו, כיסוי בניילון. בתחתית הטופס, יוצקים את השמנת ולהפיץ. לחמניות מעמיד לחתך, כל שכבה של קרם גריז טוב. לסגור את הסרט נצמד remove להשרות למשך 7-8 שעות. מקשטים לפי הצורך.

instagram viewer

פרטים ופרטי הכנה, אתה יכול להציג וידאו קצר מאוד שלי להלן.

בתיאבון!

נטליה בלוג בישול מקור וידאו Kalninju

הירשם לערוץ שלי ב- YouTube Kalnina נטליהלא לפספס את קטעי הווידאו החדשים, הם הולכים כל יום!

הירשםfeed שלי זן Yandex, שים את האצבע למעלה 👍 למתכון הזה תמיד היה בהישג יד! אני מאחל לך נעיםתיאבון רגל!