לא אשאר אדיש! מנה עיקרית חריג טעימה. רול כזה נדרש כדי לנצח בבית שלך. בבית בו גדלתי, זה שובר לתוך הידד! הבשר הופך עסיסי, ואת המראה המושך לאכול עוד ביס.
מרכיב
טחון - 500 גרם.
קשיות פסטה - 120gr.
סולת -2st.l.
עמילן - 1st.l.
ביצה - 1 PC.
חמאה - 50 גרם.
שום - 1zub.
בצל 1pc.
סול -1 / 2ch.l.
כורכום -1 / 4ch.l.
פפריקה מתוקה -1 / 4ch.l.
פלפל שחור - לפי הטעם
פטרוזיליה - 1puchok
צעד אחר צעד מתכון לבישול
מרתח של 120 גרם של קשיות פסטה, אבל לא עד כדי נכונות מלאה. שים את הפסטה בקערה מוסיפים את הפפריקה המתוקה ומעורבים כורכום. מקפלים rovnenko פסטה ארוכה על לעטוף בניילון נצמד. קציר במקרר עד אנו מתמודדים עם בשר. דק לחתוך בצל וקוצץ עם סכין. ביום לשפוך למחבת שמן צמחי 1 כף ומטגנים את הבצל עד שקוף. בקערה לשים 500 גרמו מלית, טחון שום, יש לי בשר בקר וחזיר מעורבים. הוספת 50 גרם חמאה מומסת. ביצת פיצול, 2 כפות סולת, 1 כפות עמילן תפוח אדמה לעברי. להוסיף 1 שן שום עבר דרך העיתונות. להוסיף כפית וחצי מלח, פלפל שחור, בצל. כל ומערבבים טובים להדוף את המלית.
עשבי תיבול טריים קצוצים. על השולחן, לשים בניילון נצמד בכמה שכבות. שים את מלית יוצרים מלבן, אורכו של הפסטה.
מפזרים עשבי תיבול. שים את הפסטה באמצעות סרט לעטוף רול.
לשים את הלחם המוגמר על נייר לעטוף. שים על מגש ולשים לתוך שחומם בתנור לבשל בבית 200 מעלות 40 דקות, ולהשאיר פתוח בתנור במשך 5-7 דקות נוספות.
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!