טעים, מהיר וקל. 7 דקות מכינים את הבצק, 7 דקות, הוא אפוי, ובעוד אפוי, מכינים את הקרם. וזה 10 דקות אחר שהוא מתקרר, בתורו, Unfold, מעיל עם שמנת.
מרכיב
ביצי 3 יחידות.
סוכר -100gr.
דבש -2st.l.
קמח -2st.l.
-2st.l. אבקת קקאו (30g)
-1ch.l. אבקת אפייה
למלית:
פירות יער -150gr.
סוכר -50gr.
-1 עמילן / 2st.l.
לקרם:
-150gr חמוצה.
מבושל -100gr חלב מרוכז.
צעד אחר צעד מתכון לבישול
כדי 100 גרם קמח נוסף 2 כפות אבקת קקאו, 1 כפית אבקת אפייה ומערבבים. בקערה לשבור 3 ביצים, מוסיפים 100 גרם. סוכר, 2 כפות דבש. מקציפים עם מיקסר עבור 4-5 דקות כדי להגדיל את המשקל בנפח. מוסיפים את הקמח המנופה ואת הקבלה קקאו 2-3 וללוש את הבצק.
תבנית אפייה רגילה מתנור זה, כיסוי עם נייר אפייה, יש לי אפייה לשימוש חוזרת ללא חמאה, אז אני לא לשמן. מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים בחום של 180 מעלות 7-12 דקות, זה הכל תלוי בתנור שלך, אתה יכול לבדוק את המוכנות של שיפוד עץ. אבל העיקר הוא שלא overdry. מיד לשים ביסקוויט חם על מגבת יבשה, להסיר את עטיפת הנייר אנד רול אפייה. אנחנו נותנים להתקרר. במהלך הזמן עד שהעוגה אפויה ומקרר להכין את המלית.
בסיר לשים 100 גרם פירות יער יש לי דובדבנים קפוא, 50 גרם סוכר, ½ כפות עמילן. מערבבים, ומניחים בצד לתת פירות יער או מיץ ניתן לחמם במיקרוגל.
לשים על האש ומבשלים עד מעובה, ומסירים מהאש. אנחנו נותנים להתקרר. הקערה לשים 150 גרם של שומן קרם לא פחות מ 20%, הוספת חלב מרוכז 100 גרם ומקציפים במיקסר עד אחידה.
קרם מוכן. להרחיב את העוגה, מגבת remove, שמן הקרם על גבי והנחית את הגליל לעטוף דובדבנים. האם לתת רולס לספוג, אני נקי במקרר כדי להפוך שמנת חזק.
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!