ידבק שרביט, הכל פשוט מאוד וטעים מאוד. שהושג לבבי, למרות חוסר הבשר יכול להיות מבושל לארוחת ערב כמנה עיקרית או כתוספת.
מרכיב
כרוב -400gr.
גזר 1pc.
בצל 1 חתיכה.
-50-100ml שמן צמחי.
מפרץ עלה -2pieces.
פלפל שחור - לפי הטעם
סול -1 / 2ch.l.
-2zub שום.
לבצק:
קפיר -200ml.
קמח -250-300gr.
סול -1 / 2ch.l.
צעד אחר צעד מתכון לבישול
הכן את הבלילה בקערה ויוצקים 200 מ"ל יוגורט שום שומן, 2.5% אני, הוספת 1 / 2ch.l. מלח, בהדרגה מוסיפים את הקמח המנופה וממשיכים ללוש את הבצק כמו כופתאות, קמח ידרוש כ 250-300 גר '. עוטפים את הבצק בשקית ייתן דוכן בצק עד שאנחנו עוסקים כרוב.
כרוב 400 גרם רצועות nashinkuem, בצל נכרים קוביות, מגררים גזר.
במחבת לשפוך שמן צמחי על 50 מ"ל ולשים בצל, ומטגנים עד שקוף, מוסיפים גזר, ומטגנים 3 דקות עד שהם רכים. שמנו את הכרוב. מערבבים ומטגנים 10 דקות.
שים את עלה הדפנה, פלפל שחור, מלח, חצי כפית, ומערבבים dryish כרוב אם אתה יכול להוסיף מעט מים, מכסים עם מכסה ומטגנים עד כרוב מבושל. במשך 3 דקות עד מבושל, להוסיף 2 שיני שום האופציונליות.
הבצק מחולק 2 חלקים. מרדדים לקוטר חיווט של 5-7 מ"מ, חתך.
במחבת לשפוך מים, מלח הוספה לשים כופתות עצלניות ומרתיח עד שנעשה כמו יצא 3-5 דקות.
מסננים את המים ומוסיפים את הכרוב, ומערבבים. לבקשת הוספת ירקות. מוגש לשולחן חם עם שמנת חמוצה. מסתבר מאוד טעים ומספק.
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!