עוגות במקום! למרבה הפלא טעים ומהיר! כך טעים שאני רוצה לטרוף חתיכה אחרי חתיכה. המתכון הוא פשוט מאוד, וכתוצאה מכך הכבד מתברר מאוד עסיסי ורך.
מרכיב
כבד -500gr.
סול -1 / 2ch.l.
-By ופלפל שחור לפי הטעם
-1-2st.l שמן צמחי.
עבור הבלילה:
1pc ביצה.
מים מינרליים (או מים או חלב) -80ml.
כפות קמח -3 (80g).
מלח - 1 / 3ch.l.
פלפל שחור - לפי הטעם
צעד אחר צעד מתכון לבישול
כן יבש כבד Pomo עם מגבות נייר לחתוך לחתיכות. להוסיף כפית וחצי מלח, פלפל שחור, 1-2 כפות מערבבי חופשת שמן צמחיים למשך 15-20 דקות.
במהלך תקופה זו, להכין את הבלילה. ביצת פיצול קערת 1, להוסיף פלפל שחור, מלח להקציף, פעימה. הוספת 3st.l. קמח, לשפוך 80 מ"ל מים או חלב או מים רגילים מינרלים להקציף עד אחידות בתמהיל.
זה לקח פרוסות כבדות 15 דקות התגלגלו בקמח, ואז בבלילה. ביום לשפוך למחבת שמן צמחית לחמם ואת פרוסות כבדות put. מטגנים על אש בינונית בוודאות כי הכבד כבר הוכנה. מצד אחד במשך 2-3 דקות, להתהפך, ועכשיו את המכסה וממשיכים לטגן עוד 2-3 דקות נוספות.
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!